გართობა თემაზე "ვიტამინების მონახულება". ჯანსაღი კვების სცენარი „ვიტამინები ბავშვებს სტუმრობენ პროექტის ნაკადის რუკა

საგანმანათლებლო აქტივობის რეზიუმე "ვიტამინები აძლიერებს სხეულს" (უფროსი სკოლამდელი ასაკი)

პროგრამის შინაარსი:
1. განაგრძეთ ბავშვების ცოდნის განმტკიცება ვიტამინების სარგებლობის შესახებ ჩვენი ორგანიზმისთვის.
2. გაეცანით „A, B, C, D, E ვიტამინების“ ცნებებს და მათ შემცველ პროდუქტებს.
3. ბავშვთა ცოდნის კონსოლიდაცია ადამიანის ორგანიზმისთვის ვიტამინების საჭიროების შესახებ, ვიტამინების შემცველი საკვების სარგებლობის შესახებ.
4. განავითარეთ მეტყველება, ყურადღება, მეხსიერება, ივარჯიშეთ გამოცანების ამოხსნაში.
5. გამოუმუშავეთ სურვილი, იყოთ ჯანმრთელი.

ინტეგრაციის სფეროები:შემეცნება, კომუნიკაცია, მუსიკა, მხატვრული ლიტერატურა, ფიზიკური განვითარება.

წინასწარი სამუშაოები:საუბარი ბოსტნეულზე და ხილზე, სურათების დათვალიერება, მათი აღწერა; თამაშები "მე-4 კოეფიციენტი", "გემო და სუნი", "მშვენიერი ჩანთა".
მასალა: თოჯინა „ვიტამინკა“, ბოსტნეულისა და ხილის სურათები და ვიტამინების შემცველი პროდუქტები, ფერადი ფურცლები ვიტამინების ჯგუფებით (ჯადოსნური გვირილა), „ლედიბუგი“, კალათა ბოსტნეულით და ხილით (შეიძლება გამოვიყენოთ ბუდეები).
GCD მოძრაობა:
განმანათლებელი:ბიჭებო, დღეს ჩვენ გავეცნობით ყველაზე სასარგებლო პროდუქტებს. იცით, რომელია ყველაზე ჯანსაღი საკვები? (ბოსტნეული, ხილი, კენკრა).
- ბიჭებო, რატომ არის ბოსტნეული, ხილი და კენკრა ასეთი ჯანსაღი? (ისინი შეიცავს უამრავ ვიტამინს)
იდუმალი მუსიკა უკრავს და ჩნდება სტუმარი „ვიტამინკა“.
ვიტამინი:გამარჯობა ბიჭებო! მე ვიტამინკა მქვია.
ნუ გაიტაცებთ შოკოლადის საკვებს,
ძალიან ტკბილი, მარილიანი
ოჰ, ფრთხილად.
მხოლოდ ბოსტნეული და ხილი -
ძალიან გემრიელი პროდუქტები!
დიახ! დიახ! დიახ!
განმანათლებელი:დიახ, ბიჭებო, ვიტამინები აუცილებელია, როგორც მზე, ჰაერი და წყალი - ამაზე კამათი არ შეიძლება...
ვიტამინი:ძალიან მიყვარს გამოცანები. რას იტყვით ბიჭებო? (დიახ)გამოცანას თუ გამოიცნობთ, პასუხს ნახავთ.
მაღალი ბავშვები იწვნენ ბაღის საწოლში,
ყველა ბიჭი შესანიშნავია და მათი სახელებია... (კიტრი)
ივანემ უბრძანა თავის თავს მეწამული ქაფტანი,
ქაფტანზე უკეთესი ქაფტანი არ იყო... (ბადრიჯანი)
გალავნის გასწვრივ ბაღის საწოლის გასწვრივ დადიოდა
ჯარი მამაცობს პატრულში.
უჭირავს ასი ხელის მწვერვალი,
მწარე იზრდება... (ხახვი)
წითელი ქალწული დუნდულოში დაიბადა,
მან ოსტატურად გადააგდო ლენტები ფანჯრიდან.
შემოდგომა მოდის, გაიყვანენ... (სტაფილო)
მრგვალი ძმები იღუპებიან სახლში,
მწვანე სახლში სულაც არ გრძნობენ თავს ცუდად.
ბულიონში ხარშავენ და ეძახიან... (ბარდა)
მასწავლებელი:როგორ ვუწოდოთ ყველა ამ სურათს - პასუხები ერთი სიტყვით? (ბოსტნეული) ეს ნაყოფი მოგრძოა,
მდიდარია ვიტამინებით.
იხარშება და აშრობს.
მას ჰქვია... (მსხალი)
მას ნარინჯისფერი კანი აქვს
რაც მზეს ჰგავს.
და კანის ქვეშ არის ლობულები,
დათვალეთ რამდენი?
ჩვენ ყველას მივცემთ ნაჭერს,
ყველაფერს თითო ნაჭერი ვჭამთ. (ფორთოხალი)
წითელი, მოწითალო,
მე ვიზრდები ტოტზე.
უფროსებს ვუყვარვარ
და, რა თქმა უნდა, ბავშვები. (ვაშლი)
ზურმუხტის ფოთლებს შორის
ბევრი მშვენიერი ყურძენი მწიფდება.
ისინი მზადდება კენკრისგან
მათ აქვთ შესანიშნავი არომატი
და ჩვენ მათ ვუწოდებთ... (ყურძენი)
მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან მჟავეა
ჩაიში ჩავსვამთ... (ლიმონი)
განმანათლებელი:როგორ ვუწოდოთ ყველა ამ სურათს - პასუხები ერთი სიტყვით? (ხილი)
ვიტამინი:ყველა ბოსტნეული და ხილი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას. როდესაც მათ ვჭამთ, ჩვენი ორგანიზმი იღებს ვიტამინების დიდ მარაგს, რათა ჯანმრთელები ვიყოთ და არ დაავადდეთ.
განმანათლებელი:მწიფდება შემოდგომაზე დიდი მოსავალიბოსტნეული და ხილი. ყველაფრის სიახლის შენარჩუნება შეუძლებელია. ისინი შეიძლება გაუარესდეს დიდი ხნის განმავლობაში შენახვის შემთხვევაში. რას აკეთებენ მოზარდები მოსავლის შესანარჩუნებლად მთელი ზამთრის განმავლობაში? (ბოსტნეულის, ხილის დაკონსერვება, ჯემის დამზადება, კომპოტების დამზადება...)
ვიტამინი:ასევე შეგიძლიათ მშრალი ხილი. ჩირს ჩირს უწოდებენ. გაშრობის დროსაც კი ინარჩუნებენ ბევრ ვიტამინს. თქვენ ალბათ გინახავთ და გასინჯეთ ქიშმიში - ეს არის ყურძნის ჩირი, გარგრის ჩირი - ჩირი. ჩირისგან მზადდება ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კომპოტი, რომელსაც ლანჩზე იღებთ.
განმანათლებელი:ბიჭებო, როგორ ფიქრობთ, წლის რომელ დროს ვიღებთ ყველაზე მეტ ვიტამინს? (ზაფხული, შემოდგომა)
ფიზიკური აღზრდის წუთი:
ბაღში ვდგავართ (გაჭიმვა - ხელები გვერდებზე)
გაკვირვებული ვართ ბუნებით.
აქ არის სალათი და აქ არის კამა (მარჯვენა ხელით შეეხეთ მარცხენა ფეხს და პირიქით)
ჩვენ ვიმუშავებთ თქვენთან ერთად
გამოვაცხადოთ ბრძოლა სარეველებთან -
ჩვენ მას ფესვებით ამოვიღებთ,
დიახ, ჩაჯექით დაბლა (წინ მოხრილი, ჯდება)
ბაღში მივდივართ (ადგილზე სიარული)
შეისუნთქეთ ვაშლის არომატი (ღრმა სუნთქვა)
ჩვენ გვსურს ისინი ხიდან ავარჩიოთ (მონაცვლეობით აწიეთ მარჯვენა, შემდეგ მარცხენა ხელი ზემოთ)
მაგრამ ჩვენ ვერ მივიღებთ მათ ფილიალებიდან (მხრები აიჩეჩეთ, ხელები გვერდებზე გაშალეთ)
კიბეს თქვენთან წავიყვანთ (მიბაძეთ კიბეებზე ასვლას)
ჩვენ ვაგროვებთ ყველა ვაშლს (ვაშლის კრეფის იმიტაცია)
განმანათლებელი:ბიჭებო, ნახეთ ჩვენი ჯადოსნური გვირილა, მის ფურცლებზე დაწერილია მთავარი ვიტამინები, რომლებიც დიდი ასოებით არის მითითებული. გვირილის უკანა მხარეს არის ამ ვიტამინების შემცველი საკვების სურათები.
ვიტამინი A არის ზრდისა და მხედველობის ვიტამინი, ის უხვად არის კარაქში, ღვიძლში, ბოსტნეულსა და წითელ ხილში, როგორიცაა სტაფილო და გარგარი.
B ვიტამინები ძალიან მნიშვნელოვანია ტვინის და მთელი ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის, მათ შეიცავს ზეთი, ხორცი, პური და მარცვლეული.
ვიტამინი C იცავს ორგანიზმს სხვადასხვა დაავადებისგან და ამაგრებს სისხლძარღვებს. ეს ვიტამინი გვხვდება ყველა ხილსა და ბოსტნეულში, ყველაზე მეტად შავ მოცხარში, ვარდის ბარძაყში, ლიმონში, ფორთოხალში, მჟავე კომბოსტოს, ნიორსა და ხახვში.
ვიტამინი D აუცილებელია ჩვენი ძვლებისთვის, ის ბევრია ღვიძლში, ხორცსა და ცხოველურ ცხიმებში.
ვიტამინი E ძალიან მნიშვნელოვანია ორგანიზმის განვითარებისთვის და გვხვდება ცხოველურ და მცენარეულ ცხიმებში, მარცვლეულსა და სხვა საკვებში.
ვიტამინი:ბიჭებო, ვინ ზუზუნებს იქ? დიახ, ეს არის ლედიბუგი, რომელიც ჯადოსნურ გვირილასთან გაფრინდა. მოდით ვითამაშოთ მასთან და ჩვენს ჯადოსნურ გვირილასთან. თქვენ უნდა გამოიცნოთ რა ვიტამინებს შეიცავს შეთავაზებული ხილი, ბოსტნეული და პროდუქტები. (გამოიყენება ნახატებიანი ნახატები. სწორი პასუხებისთვის ბავშვები იღებენ ფერადი ქაღალდის ჩიპებს. ვინც მეტ ჩიპს მიიღებს, თამაშში იმარჯვებს).
ვიტამინი:ბიჭებო, თქვენ ძალიან კარგად ითამაშეთ, ახლა გამოიცანით კიდევ ერთი გამოცანა.
გამოდის ყველა ფერში
ის შეიცავს უამრავ ვიტამინს
მე ყოველთვის მზად ვარ დასალევად
ბოლოს და ბოლოს, უკეთესი სასმელი არ არსებობს!
ეს არის სტაფილო და პომიდორი
გემოც და ფერიც სასიამოვნოა.
რომ გახდე ჯანმრთელი,
დალიეთ ხილი... (წვენი)
V-l: კარგად გააკეთე, სწორად გამოიცანით ჩვენი ვიტამინის გამოცანა. იცით თუ არა, რომ წვენი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ჯანსაღი სასმელია და ის ასევე შეიძლება იყოს შესანიშნავი წამალი. მაგალითად, ხახვის წვენი არის ცხვირიდან გამონადენი, ყელის ტკივილი და თუ თაფლით, ხველა. კომბოსტოს წვენი ხელს უწყობს ტკივილის შემსუბუქებას. ბოლოკის წვენს იყენებენ ხველის დროს.
ვიტამინი:ბიჭებო, ძალიან დიდები ხართ! თქვენ სწორად თქვით, რომ ზაფხულში და შემოდგომაზე მეტი ვიტამინია. ორგანიზმში ვიტამინების ნაკლებობას ვიტამინის დეფიციტს უწოდებენ, ამიტომ ზამთარში და გაზაფხულზე ვიტამინები აუცილებლად აფთიაქში უნდა შეიძინოთ. მათი მიღება საჭიროა გარკვეული დოზით, რამდენმა იცით როგორ? (1-2 ტაბლეტი დღეში),ხოლო აფთიაქში შეძენილი ვიტამინების მოხმარებისას, ყურადღებით უნდა შეისწავლოთ ინსტრუქციები.
განმანათლებელი:ბიჭებო, ვიტამინები არის ნივთიერებები, რომლებიც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება საკვების სწორი ფუნქციონირებისთვის და ათვისებისთვის, ისინი აძლიერებენ ეფექტურობას, დაავადებებისადმი წინააღმდეგობას და ხელს უწყობენ ზრდას. თუ საკვებში არ არის საკმარისი ვიტამინები, ადამიანი იწყებს ავადმყოფობას, ხდება ლეთარგიული, სუსტი და მოწყენილი.
ვიტამინი:ბიჭებო, მე თქვენთან ხელცარიელი არ მოვსულვარ და საჩუქარი მოგიტანეთ და თქვენ თვითონ გამოიცანით რისთვის არის, რადგან დღეს ვიტამინების შესახებ ბევრი საინტერესო რამ ისწავლეთ. (ვიტამინი ბავშვებს ვაშლებს ურიგებს. ბავშვები და მასწავლებელი მსჯელობენ რა ვიტამინებს შეიცავს ვაშლი და რატომ არის ისინი სასარგებლო).

ნატალია სტეპანოვა
თემატური კვირა "ვიტამინი"

თემატური კვირა« ვიტამინი»

(10.07 - 14.07)

სამიზნე:

ჩამოუყალიბდეს ბავშვებს იდეები სწორი კვებისა და ჯანსაღი ცხოვრების წესის შესახებ.

ამოცანები:

საგანმანათლებლო:

1. გააგრძელეთ ბავშვების კონცეფციის გაცნობა « ვიტამინები» და მათი როლები ადამიანის ცხოვრებაში;

2. გააერთიანოს ბავშვების ცოდნა ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის შესახებ, ასევე მათი მნიშვნელობა კვებაში;

განმავითარებელი:

1. განავითაროს ლოგიკური აზროვნება;

2. ბავშვების შემოქმედებითი შესაძლებლობების განვითარება;

3. მეხსიერების განვითარება;

4. განავითარეთ ყურადღება.

საგანმანათლებლო:

1. ბავშვებში ჩაუნერგოს კვების კულტურა და პროპორციის გრძნობა;

2. განუვითარდეთ სურვილი ჯანსაღი იმიჯიცხოვრება;

3. ერთობლივი საქმიანობის პროცესში ურთიერთობისა და კომუნიკაციის უნარის გამომუშავება;

4. არგუმენტირებული აზრის გამოხატვის უნარის გამომუშავება.

ორშაბათი

გახსნა კვირები« ვიტამინი» .

საუბარი ბავშვებთან "რა მოხდა ვიტამინები?» .

ხილის, ბოსტნეულის და კენკრის ილუსტრაციების და მოდელების შემოწმება. საუბარი მათი მნიშვნელობისა და ადამიანებისთვის სარგებლობის შესახებ.

ს.მიხალკოვის ლექსის კითხვა "გოგონაზე, რომელიც კარგად არ ჭამდა".

დიდაქტიკური თამაში "რა იზრდება სად".

როლური თამაში "სასურსათო მაღაზია"- დაასახელეთ სასარგებლო პროდუქტების სახელები და მაღაზიის განყოფილებები, სადაც შესაძლებელია ამ პროდუქტების შეძენა.

გარე თამაში "გაექცე ვირუსს".

საუბარი ბავშვებთან "რას ნიშნავს სწორი კვება?"; "ყველაზე სასარგებლო პროდუქტები".

მოიწვიე ბავშვები დახატონ თავიანთი რჩეული "სწორი, სასარგებლო"პროდუქტები და კერძები.

კითხულობს D. Mamin - Sibiryak იგავი რძის, შვრიის ფაფის და ნაცრისფერი კატის მურკას შესახებ.

დიდაქტიკური თამაში "ჯანსაღი და მავნე პროდუქტები".

როლური თამაში "მზარეულები"- დააფიქსირეთ ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის სახელები, ასევე ჯანსაღი კერძები, რომელთა მომზადებაც შესაძლებელია.

მჯდომარე თამაში "საჭმელი - უვარგისი".

საუბარი ბავშვებთან "რატომ გჭირდებათ ფაფის ჭამა?", "რისგან მზადდება ფაფა და როგორ გავხადოთ ფაფა გემრიელი?".

მოიწვიე ბავშვები გამოიცნონ, რომელი მარცვლეული შეიძლება გამოვიყენოთ სემოლინის, ფეტვის, წიწიბურის, შვრიის და ხორბლის ფაფის მოსამზადებლად.

შესთავაზეთ ბავშვებს საღებარი წიგნები და ტრაფარეტები "ბოსტნეული, ხილი, კენკრა".

დიდაქტიკური თამაში "იპოვე უცნაური".

როლური თამაში "ფაფის მომზადება"- დააფიქსირეთ მარცვლეულის და მათგან მოხარშული ფაფის სახელები.

გარე თამაში "მოსავალი ბაღში და ბოსტნეულში".

საუბარი ბავშვებთან „რას იწვევს ნაკლებობა? ვიტამინებიადამიანის სხეულში?

გამოცანების ამოხსნა ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის შესახებ.

იუნა მორიცის ლექსების კითხვა "ბარდა", "ბადრიჯანი", "წიწაკა".

დიდაქტიკური თამაში „რომელიც ვიტამინიიმალებოდა პროდუქტებში".

როლური თამაში "სამზადებელი კომპოტი"- ხილისა და კენკრის სახელების კონსოლიდაცია.

გარე თამაში "ბაბამ ბარდა დათესა".

ვარჯიში და დისკუსია ანდაზები: "შვიდი დაავადების მშვილდი",, თუ კენკრაზე წახვალ, ჯანმრთელობას იპოვი.

თითების თამაში "კომბოსტო".

ზღაპრის დრამატიზაცია "ტურნიპი".

დიდაქტიკური თამაში "იპოვე აღწერილობით".

გარე თამაში - სარელეო რბოლა "მოხარშეთ კომბოსტოს წვნიანი".

დასკვნითი ღონისძიება არის ბავშვების მოწვევა კოლექტიური კოლაჟის შესაქმნელად « ვიტამინები ჩვენი მეგობრები არიან» სხვადასხვა მხატვრული საშუალებების გამოყენებით ექსპრესიულობა: ფანქრები, ფლომასტერები, ფერადი ქაღალდი და მუყაო, პლასტილინი და ა.შ.

მომზადებული:

სტეპანოვა ნ.ვ., ვოლკოვა ვ.ლ.

პუბლიკაციები თემაზე:

თემატური კვირა K. I. Chukovsky (135 წლის დაბადების დღე) ჩვენს საბავშვო ბაღიგაიმართა 27 აპრილიდან 31 აპრილამდე თემატური კვირა.

თემატური კვირეული "ჩვენ უკვე კურსდამთავრებულები ვართ"თემა: „გაზაფხული მოდის, გაზაფხული გზაშია“ კვირის თემა: „ჩვენ უკვე კურსდამთავრებულები ვართ“. კვირის დღე რეჟიმი მოზრდილებისა და ბავშვების ერთობლივი აქტივობების გათვალისწინებით.

ჩვენს საბავშვო ბაღში "მწერების" კვირეული გაიმართა. ბავშვებთან ერთად დავაკვირდით მწერებს: ფუტკრებს, ლოკოკინებს, ჭიანჭველებს და ა.შ და ვისაუბრეთ მათზე.

ჩვენს ჯგუფს ჰქონდა თემატური კვირეული „ეს საოცარი მწერები“ მიზანი: გავაფართოვოთ ბავშვების გაგება მწერების შესახებ და ვასწავლოთ მათი ამოცნობა.

რატომ სჭირდება ადამიანს ტანსაცმელი? ის თავს იკავებს წვიმისა და ქარისგან, იზოლირებს ცივ ამინდში, იცავს ცხელ ამინდში და ხსნის სიგრილეს დილით. წარსული.

აღდგომა ოჯახური დღესასწაულია, როდესაც სუფრის გარშემო მეგობრები და ნათესავები იკრიბებიან. ბავშვებს ეს დღე ძალიან უყვართ, თუმცა ყველას არ ესმის ბოლომდე. თან.

თემა: "ჩვენ გვჭირდება ვიტამინები - ისინი მნიშვნელოვანია ყველა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის."

TO ანგარიში ჯერ პედაგოგ-დეფექტოლოგმა მოამზადა

საკვალიფიკაციო კატეგორია ბავშვებისთვისბაღის No24 ჯგუფი "ფიჯეტები".

No7 მალიშევა ელენამიხაილოვნა.

სამიზნე:

გააცნოს ბავშვებს "ვიტამინების" კონცეფცია, ძირითადი წყაროები

ვიტამინები - ხილი, ბოსტნეული და კენკრა და მათი მნიშვნელობა ორგანიზმისთვის.

ამოცანები:

*ბავშვებში ჩამოაყალიბეთ წარმოდგენა იმაზე, თუ როგორ მოქმედებს ვიტამინები

ადამიანის ორგანიზმი, მათი სარგებლობისა და ადამიანის ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელობის შესახებ;

*მოუყევი ვიტამინების შემცველ ჯანსაღ საკვებს,

*განვითარდეს ყურადღება, აზროვნება, წარმოსახვა, აქტიური და პასიური

ლექსიკონი;

* ჩაუნერგოს ბავშვებს ჯანმრთელობაზე ზრუნვის სურვილი.

საგანმანათლებლო სფეროების ინტეგრაცია:

შემეცნება; კომუნიკაცია; მხატვრული ლიტერატურის კითხვა; მუსიკა;

ფიზიკური კულტურა.

წამყვანი საგანმანათლებლო სფერო: შემეცნება.

საქმიანობის სახეები : სათამაშო, ექსპერიმენტული, კომუნიკაციური, კითხვა

მხატვრული ლიტერატურა.

წინასწარი სამუშაოები:

1) ილუსტრაციების, მოდელების, ბუნებრივი ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის გამოკვლევა.

2) გამოცანების ამოხსნა ხილზე, ბოსტნეულზე, კენკრაზე;

3) ტრაფარეტებით დახატვა და ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის შეღებვა;

4) დიდაქტიკური თამაშები: "რა იზრდება სად?" ; „ჯგუფებად დაყოფა“;

"გამოიცანი აღწერილობით" და ა.შ.

5) გეგმის მიხედვით სიუჟეტის აღწერის შედგენა.

6) მხატვრული ლიტერატურის კითხვა: ლ. ტოლსტოი „ფესვები ან მწვერვალები“;

ია პონიასოვის "სახიფათო კიტრი" მიხედვით; ლ.ტოლსტოის „ძვალი“; სუხომლინსკის

"ბებერი ალუბლის შვილიშვილი".

მასალები:

1) ხილის, ბოსტნეულის, კენკრის ამსახველი ილუსტრაციები.

2) დუმები და ბუნებრივი ბოსტნეული, ხილი და კენკრა.

3) ბარათები დიდაქტიკური თამაშისთვის.

4) კალათა.

პირდაპირი საგანმანათლებლო საქმიანობის მიმდინარეობა:

მე.საორგანიზაციო პუნქტი:

(ჟღერს წითელქუდას სიმღერა ფილმიდან "წითელქუდა და რუხი მგელი").

ბიჭებო, გისმენთ? რა მშვენიერი სიმღერაა. და ვინ მღერის? (ბავშვების პასუხები)

II. ძირითადი ნაწილი:

წითელქუდა: გამარჯობა ბიჭებო! მე მქვია წითელქუდა. მყავს საყვარელი ბებია, ის მოხუცი და ხშირად ავად არის. ახლა კი გაციებულია. ის არ მეუბნება ზღაპრებს, არ ქსოვს წინდებს, არ აცხობს ღვეზელებს, მაგრამ მუდამ ხვრინავს, ოჰ და აჰა. როცა ბებია ავად არის, მე და დედაჩემს საჩუქრები მივყავართ. რა უნდა შეფუთოს ამჯერად საჩუქრად, რომ სწრაფად გამოჯანმრთელდეს? როგორ შემიძლია დავეხმარო მას?

ვფიქრობ, წითელქუდა, მე და ბიჭები დაგეხმარებით ბებიისთვის ჯანსაღი და გემრიელი საჩუქრის შედგენაში. მართლა ბიჭებო?

წითელქუდა: ძალიან მადლობელი ვიქნები.

მართლაც, ხანდახან ხდება, რომ ადამიანები ავადდებიან, მაგრამ ჩვენ უნდა ვეცადოთ ვიყოთ ჯანმრთელები. თუ გსურთ იყოთ ჯანმრთელი, მხიარული, ძლიერი, პროდუქტიული, თუ გსურთ ებრძოლოთ სხვადასხვა მიკრობებს, არ დაემორჩილოთ რაიმე დაავადებებს - ყოველდღე გჭირდებათ: ვარჯიში, გასეირნება გარეთ, მეტი ჯანსაღი საკვების ჭამა.

ბიჭებო, რა ჯანსაღი პროდუქტები იცით? (ბავშვების პასუხები).

რატომ ვუწოდებთ მათ სასარგებლოს? (ბავშვების პასუხები).

დიახ, მართლაც, კენკრა, ბოსტნეული და ხილი ვიტამინებისა და მინერალების ძირითადი წყაროა. ვიტამინების უმეტესობა არ წარმოიქმნება ადამიანის ორგანიზმში და არ გროვდება, მაგრამ მხოლოდ საკვებთან ერთად მოდის. ბუნებაში ვიტამინები წარმოიქმნება მცენარეებში, ამიტომ ხილი, ბოსტნეული და ხილი ორგანიზმში ვიტამინების ძირითად წყაროს წარმოადგენს. ბალახის ყოველი ღერი, ყოველი ფოთოლი იჭერს მზის სხივებს - სიცოცხლის წყარო. მზის სხივი დაეცემა მწვანე ხილზე, კენკრაზე, ბოსტნეულზე და გაქრება, მაგრამ არ გაქრება, მისი დახმარებით საჭირო ვიტამინები გამოჩნდება ყველა კენკრაში, ყველა ხილში, ყველა ბოსტნეულში.

მოდით ვითამაშოთ თამაში "წითელი მზის საჩუქრები". (ბავშვები გამოცნობენ გამოცანებს და ათავსებენ მინიშნებებს და საჩუქრებს მზის შუქზე.)

ზაფხულის მზიან ბაღში

ხილი მწიფდება აშკარა დანახვაზე.

უბრალოდ არ დაიზაროთ

იმუშავეთ მათ გამოსაცნობად.

სადღაც შორს სამხრეთით

ის იზრდება ზამთარში და ზაფხულში.

გაგვაოცებს

სქელკანიანი...(ანანასი) .

ყვითელი ციტრუსის ხილი

ის იზრდება მზიან ქვეყნებში.

მაგრამ მჟავე გემო აქვს,

და მისი სახელია...(ლიმონი) .

ის წითელ ბურთს ჰგავს

მხოლოდ ის არ ჩქარობს გალოპს.

ის შეიცავს სასარგებლო ვიტამინს -

ეს მომწიფებულია...(ფორთოხალი) .

ტყუპები თხელ ტოტზე

ყველა ვაზი მშობლიური შვილია.

სახლში ყველას უხარია სტუმარი.

ეს ტკბილია...(ყურძენი) .

მოკრივეებმა ყველაფერი იციან მის შესახებ

მასთან ერთად ისინი ავითარებენ თავიანთ დარტყმას.

მიუხედავად იმისა, რომ ის მოუხერხებელია

მაგრამ ხილს ჰგავს...(მსხალი).

აქ არის ბუდე - უზარმაზარი სახლი,

მასში ძმები დასახლდნენ.

ყველა ძმა ბუფონია,

და ეს ჯიში არის...(ბარდა) .

ოჯახი ცხოვრობს მიწისქვეშეთში:

მამა, დედა, ბავშვები უხვად.

უბრალოდ გათხარე ცოტა -

ცოტა ხანში გამოჩნდება...(კარტოფილი) .

ფოთლის ქვეშ საწოლზე ძილი,

უფრო მეტიც, ის ხვრინავს.

ხედავს მეხუთე ტკბილ სიზმარს

ლაზიბოკა - ...(გოგრა) .

ჩვენი მეწამული ოსტატი

ერთ-ერთი ბოსტნეულს შორის.

ის არის ფრანგი კომტ დე ჟანი,

და რუსულად -...(ბადრიჯანი) .

ვინც ბაღის საწოლში იწვა,

ვის არ უყვარს დამალვაში თამაში?

აქ ემელია უბრალოა,

თეთრი ცალმხრივი... (ყაბაყი).

რარა არის ეს ხრაშუნა, რა არის ეს ხრაშუნა?

როგორი ბუჩქია ეს?

როგორ შეიძლება არ იყოს ხრაშუნა?

თუ მე...( კომბოსტო)

ეს არის მრგვალი და წითელი

შუქნიშნის თვალივით.

ბოსტნეულს შორის უფრო წვნიანი არ არის...( პომიდორი)

მზე ეხმარება ჩვენს ხილს, კენკრას და ბოსტნეულს მომწიფებაში. ცოტა დავისვენოთ და წარმოვიდგინოთ, რომ ჩვენ ყველანი ერთი დიდი მზე ვართ. (ბავშვები უერთდებიან ხელებს, ქმნიან დიდ წრეს, მიჰყვებიან ბრძანებებსედაგოგა. ხელები გაშალეს მაღლა, გაუწოდეს, ჩაეხუტნენ და ა.შ.

კარგი ბიჭები. ახლა კი თვალები დავხუჭოთრადგან ერთად ვიტყვით: „წითელი მზე ანათებს, მოგვიტანე საჩუქრები“. (მასწავლებელს გამოაქვს ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის დარიგება).

შეხედეთ ამ კერძს - აქ სხვადასხვა ბოსტნეული, კენკრა და ხილია თავმოყრილი. და აქ არის კალათები, რომლებშიც ცხოვრობენ ვიტამინის პროდუქტები (მასწავლებელი ყვება და აწყობს პროდუქტებს კალათებში ვიტამინის შემცველობის მიხედვით).

პირველი კალათა - ვიტამინი A კარგია კანისთვის, მხედველობისთვის, კბილებისთვის, ძვლებისთვის და გვხვდება სტაფილოში, ჭარხალში, კარტოფილში,წითელი ტკბილი წიწაკა, წითელი პომიდორი, მწვანე ხახვი.

მეორე კალათა-ვიტამინი IN : აძლიერებს სხეულს, რომელიც აუცილებელია სამუშაოსთვის ნერვული სისტემა, შეხვედრაკომბოსტო, სტაფილო, სიმინდი, ბანანი, მსხალი, ბროწეული, გოგრა, მწვანე ბარდა, მარწყვი, ხახვი.

მესამე კალათა არის ვიტამინი C : ამკვრივებს სხეულს, დადებითად მოქმედებს კბილებსა და ძვლებზე, გვხვდება ფორთოხალში, მანდარინი, ლიმონი, მოცხარი, მოცვი, კომბოსტო,წიწაკა, ჟოლო, როუანი, ვარდის თეძო, მარწყვი, კივი, ლიმონი, ნიორი.

ასე რომ, ყველა პროდუქტი მიმოფანტული მათ კალათებში. წითელქუდას კალათა კი ისევ ცარიელია, მოდით, თითოეულმა თქვენგანმა ჩადოს კალათაში ის საჩუქარი ბებიისთვის, რომელიც მას ყველაზე სასარგებლოდ თვლის და გვითხრას რა ვიტამინი შეიცავს მას. (ბავშვების პასუხები, მაგალითად; „სტაფილო დავდე - ეს ბოსტნეულია, შეიცავს A ვიტამინს, კარგია მხედველობისთვის, კანისთვის, კბილებისთვის და ძვლებისთვის).

აბა, ბიჭებო, რამდენი ვიტამინის საჩუქარი გაუმზადეთ ბებიას.

წითელქუდა: რა ჭკვიანი ბიჭები ხართ, ახლა მე ვიცი ჯანსაღი ვიტამინის პროდუქტები და ყოველთვის მივაქვთ ბებიას, რომ არ დაავადდეს.

და ასევე წითელქუდა, ჩვენი ბიჭები გეტყვიან, რა შეგიძლიათ მოამზადოთ ამ პროდუქტებისგან ბებიისთვის. მართლა ბიჭებო?

მითხარით ბიჭებო, რისი მომზადება შეგიძლიათ ბოსტნეულისგან? (ბავშვების პასუხები).

რისი გაკეთება შეგიძლიათ ხილისგან? (ბავშვების პასუხები).

რისი მომზადება შეგიძლიათ კენკრისგან? (ბავშვების პასუხები).

კარგი ბიჭებო! რამდენი ჯანსაღი და გემრიელი კერძი დასახელდა. თქვენმა დედებმა, რომლებიც მონაწილეობდნენ ჯანმრთელობის კვირეულში, მოგვიტანეს ბევრი შესანიშნავი გემრიელი, ჯანსაღი, ვიტამინებით მდიდარი რეცეპტი. დღეს შევეცდებით მოვამზადოთ ვიტამინის სასმელები მათი რეკომენდაციების მიხედვით.

თამაში: "ვიტამინური სასმელები".

ძლიერი ბიჭები მოამზადებენ წვენს ფორთოხლის, მანდარინისა და ლიმონისგან. და ლამაზი გოგონები მოამზადებენ კენკრის წვენს. (ბავშვები ამზადებენ ვიტამინის სასმელებს და ეპყრობიან ერთმანეთს).

რაიმე გემრიელი სასმელი მივიღეთ? მოდი, ბებიას სასმელიც გადავუსვათ, რომ უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელდეს.

III.დასკვნითი ნაწილი: .

ბიჭებო, კიდევ ერთხელ შევახსენოთ წითელქუდას ყველაფერი, რაც ვისწავლეთ კლასში ვიტამინის პროდუქტების შესახებ. (ბავშვების პასუხები).

წითელქუდა: დიდი მადლობა ბიჭებო, ჩემგან და ბებიაჩემისგან. და აქ არის რამდენიმე საჩუქარი ჩვენი ზღაპრული ტყიდან. ( ბავშვებს ნიგოზს აძლევს). თხილი ასევე ძალიან ჯანსაღი პროდუქტია.

მადლობა წითელქუდას. მაგრამ რით არის მდიდარი სხვადასხვა თხილი შემდეგ გაკვეთილზე გავიგებთ.

პროექტის ტექნოლოგიური რუკა

პროექტის ტიპი:საგანმანათლებლო

სამიზნე ჯგუფი:ბავშვები შუა ჯგუფიდა მათი მშობლები.

თემის საფუძველი:

ჩვენს ჯგუფში პროექტის იდეა სრულიად შემთხვევით დაიბადა. ოქტომბრის გეგმების გაცნობის შემდეგ, რომელიც მოიცავს „ჯანმრთელობის კვირეულს“, ავირჩიეთ ასაკთან დაკავშირებული თემა: „რატომ არის ბოსტნეული, ხილი და კენკრა ძალიან ჯანსაღი? შეიმუშავა ღონისძიებების სპეციალური სერია.

პრობლემა:

ბავშვებს არ აქვთ განვითარებული ცოდნა ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის სარგებლობის შესახებ - ადამიანის სიცოცხლისუნარიანობის წყარო.

საერთო მიზეზები:

• არარსებობა მეთოდოლოგიური მასალარომელსაც შეუძლია ბავშვების დაინტერესება.
• ბავშვების უარი ბოსტნეულისა და ხილის კერძებზე ჭამის დროს.

გადაწყვეტილებები:

მორგება მეთოდოლოგიური მუშაობაგააფართოვოს ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის სასარგებლო თვისებების გაგება.

პროექტის მიზანი:

• გააფართოვეთ ბავშვების გაგება ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის შესახებ; მათი სასარგებლო თვისებები.
• განუვითარდეთ სენსორული უნარები, მათი შემეცნებითი ინტერესი, მეტყველება.

ძირითადი ამოცანები:

• დააფიქსირეთ სხვადასხვა ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის სახელები, განაზოგადეთ "ბოსტნეული" და "ხილი" ცნებები; ცოდნა ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის სასარგებლო თვისებების შესახებ - ვიტამინების წყარო და სიცოცხლისუნარიანობა ადამიანისთვის.
• ბუნებისადმი მზრუნველი და მოსიყვარულე დამოკიდებულების ჩამოყალიბება, რომელიც გულუხვად გვაჩუქებს თავისი სიმდიდრით.
• ჯგუფში განვითარების გარემოს შევსება და გაფართოება; განახორციელოს ინფორმაციისა და სათამაშო მასალის შერჩევა ამ თემაზე, იმის გათვალისწინებით ასაკობრივი მახასიათებლებიბავშვები.
• მშობლების ჩართვა სასწავლო პროცესში.

სტრატეგია და განხორციელების მექანიზმი

კლუბი "Rosy Cheeks" (ექიმი აიბოლიტის სამრევლო) გახსნა.
დიდაქტიკური თამაში "ბედნიერი და სევდიანი".
თითის ტანვარჯიში "კომბოსტო", "მეგობრული ოჯახი".
კონსულტაცია მშობლებისთვის "ყველაფერი ვიტამინების შესახებ".

დღე 2 - "გამოცანები ბაღის საწოლებში"

საუბარი "ვიტამინები ბაღის საწოლებში".
ალბომის "ბოსტნეული, ხილი და კენკრა" მიმოხილვა.

დღე 3 - "ბაღში, ბოსტანში"

ვ. სუტეევის ზღაპრის "ვაშლის" კითხვა.
მოდელირება "ხილი".
თითის თამაში "ნარინჯისფერი".

დღე 4 – კლუბ "Ruddy Cheeks"-ის შეხვედრა

დღე 5 – „ვიტამინური კალეიდოსკოპი“

კლუბ "Ruddy Cheeks"-ის დახურვა.
აპლიკაცია "Rowan Branch".
გ.იუდინას ზღაპრის კითხვა "როგორ მოვამზადოთ კომპოტი".
ბავშვთა ნამუშევრების გამოფენა "წითელი კენკრა შეიცავს ბევრ ვიტამინს".

მოსალოდნელი შედეგები:

ბავშვებმა შეიტყვეს ვიტამინების სასარგებლო თვისებების შესახებ, რომ ბევრი მათგანია ბოსტნეულში, ხილსა და კენკრაში.

შეფასების მეთოდები:ცოდნის დონის დიაგნოსტიკა.

ცოდნის დონის კრიტერიუმები:

• რაოდენობრივი: გარემოს შევსება ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის გაცნობისთვის.
• მაღალი ხარისხის: ბავშვები ნაკლებად ამბობენ უარს ბოსტნეულის კერძებზე, რადგან ისინი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა.

პროექტის გადაცემა:

ბავშვების მიერ მოცემული მასალის ოსტატობის დათვალიერება ღია კლასებისკოლამდელ საგანმანათლებლო დაწესებულებაში.

პროექტის შემდგომი განვითარება:

ცოდნის კარგი დონე.

პროექტის შეფასება:

• აღჭურვილობა კლასების ჩასატარებლად (საილუსტრაციო მასალა, სამაგიდო თამაშები, ბოსტნეული, ხილი) - 200 რუბლი.
• საოფისე ხარჯები (ქაღალდი, ფანქრები, პლასტილინი) - 100 რუბლი.

სულ: 300 რუბლი.

დანართი No1: GCD „როგორ შევინარჩუნოთ ჯანმრთელობა“

მასწავლებელს ჯგუფში შემოაქვს აიბოლიტის თოჯინა და განმარტავს, რომ აიბოლიტი ბავშვების მოსანახულებლად მოვიდა ჯგუფში "Ruddy Cheeks" კლუბის გახსნის წინადადებით. აიბოლიტი ატარებს გამოკვლევას, ადგენს, არიან თუ არა ბავშვები ჯანმრთელები და ეუბნება რა არის საჭირო მათი ჯანმრთელობის დაცვისა და განმტკიცებისთვის.

აიბოლიტი ეკითხება, რისთვის არის ვიტამინები და სად არის მეტი, ამბობს, რომ ბოსტნეული და ხილი მოიტანა და კალათას მაგიდაზე დებს.

მასწავლებელი ეპატიჟება ბავშვებს დაასახელონ ის, რაც აიბოლიტმა მოიტანა, კალათიდან იღებს ერთ ხილს, აჩვენებს ბავშვებს და სვამს კითხვებს.

განმანათლებელი:

- ეს რა არის?
- საიდან გაიგე რა იყო?
- რა ფერის? რა არის ჯანსაღი ბოსტნეული და ხილი?

აიბოლიტი აფასებს ბიჭებს კარგი ცოდნისთვის და სთხოვს მათ ითამაშონ თამაში "მხიარული - სევდიანი".

— ბიჭებო, როგორ ფიქრობთ, კლუბში ბავშვები მეგობრულები და ხალისიანები არიან?
- ვაჩვენოთ აიბოლიტს, როგორ მეგობრობენ ჩვენი შვილები. (ახორციელებს თითების ვარჯიშებს)

აიბოლიტი მადლობას უხდის ბავშვებს თამაშისთვის და სთავაზობს, რომ "Ruddy Cheeks" კლუბის შემდეგი შეხვედრისთვის უფროსებისგან რაც შეიძლება მეტი ისწავლონ ბოსტნეულისა და ხილის შესახებ, რა სარგებელი მოაქვს მათ ადამიანის ჯანმრთელობას და ისწავლონ მომზადება მარტივი, მაგრამ ძალიან ჯანსაღი ბოსტნეულისა და ხილის სალათები.

დანართი No2: „ვიტამინური კალეიდოსკოპი“

სამიზნე:კოგნიტური და კრეატიულობაბავშვები გამაგრებული მენიუს შემუშავების პროცესში.

ამოცანები:

• საძიებო საქმიანობის უნარების განვითარება;
• ისწავლეთ ადრე მიღებული ცოდნის გამოყენება;
• დაგროვილი პრაქტიკული უნარების დონის გაუმჯობესება;
• კერძების გაფორმებისა და სუფრის გაშლისას მხატვრული გემოვნების განვითარება;
• გააუმჯობესოს პარტნიორობის სტილი.

განმანათლებელი: - ბიჭებო! ნახეთ რამდენი სტუმარი მოვიდა ჩვენს მომავალ შეხვედრაზე Rosy Cheeks კლუბში. მათ შორის არაჩვეულებრივი სტუმრებიც არიან. მოდით გავეცნოთ მათ. ეს ბავშვები არიან - უხალისო და არჩევითი.

- ლანჩის საათი დადგა,
უხალისოდ დაჯდა მაგიდასთან.
არ მინდა: „არ მინდა სალათის ჭამა,
მომეცი მარმელადი!
ვინეგრეტი არ მინდა
მომეცი ფუნთუშები და ტკბილეული“.
ცბიერი გოგონა წამოხტა,
მთელმა დარბაზმა დაიწყო ყვირილი.
„ჩემს ბაღში მოიტანე
ფანტა, პეპსი, კოლა, სპრაიტი,
ან წვენები სხვადასხვა ხილისგან
ისინი უბედურებას გამოიწვევს. ”

განმანათლებელი: - აი-აი-აი! შეხედე მათ. რა გარეგნობა? რა არის აქ ცუდი?

ბავშვები აღნიშნავენ, რომ ფერმკრთლები, ლეთარგიულები არიან და ასკვნიან, რომ რაღაც სტკივა მათ.

- თუ რამე დაშავდება, აიბოლიტი მათ დაეხმარება. (ეკრანის უკნიდან ჩანს თოჯინა აიბოლიტი)

აიბოლიტი:

- იყავი ჯანმრთელი და ძლიერი,
ბოსტნეული უნდა გიყვარდეს
ყველა გამონაკლისის გარეშე -
ამაში ეჭვი არ არის. (ის ყველას ესალმება)

განმანათლებელი: - ძვირფასო აიბოლიტ! რატომ უნდა მიირთვათ ბოსტნეული და ხილი?

აიბოლიტი: - იმიტომ, რომ ისინი შეიცავს ისეთ ჯადოსნურ ნივთიერებებს, რომლებიც მყისიერად დაეხმარებიან უხალისოებს და სწრაფს გახდნენ ჯანსაღი, ვარდისფერი და ენერგიული.

განმანათლებელი: - ბიჭებო, რა მაგიურ ნივთიერებებზეა საუბარი აიბოლიტი?

ბავშვები: - ვიტამინების შესახებ.

განმანათლებელი: - ბიჭებო, მოდით ვუთხრათ არასასურველს და რჩეულს, რამდენად სასარგებლოა ეს ვიტამინები ჯანმრთელობისთვის.

ბავშვები: - კარგი ჯანმრთელობა, ძლიერი კბილები, ძლიერი კუნთები, სწრაფი ზრდა, ლამაზი თმა, კარგი მხედველობა, ჯანსაღი კანი, დაცვა მიკრობებისგან.

განმანათლებელი: - და რა დასკვნას გვთავაზობს აქ?

ბავშვები: - ყველა ვიტამინი მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისთვის.

აიბოლიტი:

- თითოეულს აქვს თავისი სარგებელი და გემოვნება,
მაგრამ მე ვერ ვბედავ გადაწყვეტას
რომელია უფრო გემრიელი?
რომელი უფრო მნიშვნელოვანია?
მაგრამ ერთი რამ ზუსტად ვიცი
და კიდევ ერთხელ ვიმეორებ:
იყავი ჯანმრთელი და ძლიერი,
ბოსტნეული უნდა გიყვარდეს
ყველა გამონაკლისის გარეშე -
ამაში ეჭვი არ არის. (ფოთლები)

განმანათლებელი: - უხალისო და რჩეული, გაიგე აიბოლიტის რჩევა?

უხალისო და არჩევითი: - დიახ, გვესმის. ახლა ჩვენ ვჭამთ ბოსტნეულს და ხილს, რომ ჯანმრთელები ვიყოთ.

მასწავლებელი სთავაზობს თავად მოამზადონ სალათები ბოსტნეულიდან და ხილისგან.

18 ივნისიდან 22 ივნისის ჩათვლით ჩვენს საბავშვო ბაღში მიმდინარეობს ჯანმრთელობის კვირეული. 20 ივნისი ვიტამინის დღე გახდა.

ზაფხული ვიტამინების სეზონია. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია, კიდევ ერთხელ შევახსენოთ ბავშვებს ბოსტნეულის, კენკრის და ხილის სარგებელი ჩვენი ჯანმრთელობისთვის და გავაგრძელოთ ჯანსაღი ცხოვრების წესის ჩვევის ჩამოყალიბება.

აღმზრდელებმა და სპეციალისტებმა ამ დღისთვის თემატური გეგმები შეადგინეს. ყველა ორგანიზებული აქტივობა დაკავშირებული იყო ერთი სცენარით: „ვიტამინები და მათი სარგებელი ჩვენი ჯანმრთელობისთვის“.

მე-2 ადრეული ჯგუფის ბიჭები გახდნენ ჩვენი ჯანმრთელობისთვის კარგი ბოსტნეულისა და ხილის მეგობრული ოჯახი. მათ მათთან მისული ექიმი აიბოლიტი თავიანთი ოჯახის ყველა მცხოვრებს გააცნეს და მასთან საინტერესო თამაშები ითამაშეს.

ბავშვებს უმცროსი ჯგუფიექიმი მოვიდა სტუმრად და მითხრა, ტყეში ცხოველებსაც სჭირდებათ ვიტამინები. პატარა შემქმნელები სიამოვნებით დათანხმდნენ მათთვის მშვენიერი ვიტამინების დამზადებას, რომელიც შემდეგ ცხოველებს აჩუქეს.

საშუალო ჯგუფის მასწავლებელმა ბავშვებთან ისაუბრა რა არის ვიტამინები და რა საკვები შეიცავს მათ. შემდეგ კი ბავშვებმა დაიწყეს კრეატიულობა: მათ გამოსახეს საკუთარი არჩეული ვიტამინი.

უფროსი ჯგუფის მოსწავლეებმა მიიღეს წერილი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით გამოცანებს და ლექსებს ხილისა და ბოსტნეულის შესახებ. ყველა გამოცანა მარტივად ამოიხსნა.

ვიტამინის დღე გახდა ძალიან საგანმანათლებლო და საინტერესო!