Болезнью растения называется нарушение различных жизненных процессов - дыхания, испарения, ассимиляции и др. В зависимости от причин болезни делят на неинфекционные (незаразные) и инфекционные (заразные).
К незаразным относятся заболевания, связанные с неблагоприятными климатическими и почвенными условиями (недостаток или избыток питательных веществ, тепла, влаги) или с механическими повреждениями растений: поломками, повреждениями градом и т. д. При этих незаразных заболеваниях изменяется окраска листьев, появляются различные пятнистости, растения увядают, растрескивается кора. Часто при устранении причин, вызывающих неинфекционные болезни, признаки их постепенно исчезают.
Заразные болезни вызывают живые организмы: грибы, бактерии, вирусы, а также микоплазменные организмы. Они могут передаваться от растения к растению. При местном поражении болезнь проявляется в виде различных пятнистостей, гнилей, ненормального разрастания тканей, отмирания коры. При общем заболевании, когда возбудитель болезни распространяется по сосудистой системе, растение увядает. Установить причину заболевания можно по внешним признакам и микроскопическому анализу.
Попадают грибы и бактерии в ткани растений через повреждения, нанесенные насекомыми, градом, при обработке машинами, а также через естественные отверстия: нектарники цветков, устьица листьев. Грибы могут проникать внутрь и неповрежденных тканей, растворяя специальными ферментами наружные покровы растений. Переносятся грибы и бактерии ветром, каплями дождя, насекомыми, птицами, человеком. Вирусы же попадают в растение через ранки и передаются только с соком больного растения при соприкосновении со здоровыми или при обрезке, сборе урожая, а также колюще-сосущими насекомыми - тлями, клопами, цикадами.
Болезни плодовых и ягодных культур. Мучнистая роса яблони распространена главным образом в южных районах. В питомниках она повреждает иногда до 100% саженцев. Эту болезнь вызывает гриб. Она проявляется рано весной в виде белого мучнистого налета на соцветиях, листьях и побегах. Такие соцветия не образуют, плодов, листья преждевременно начинают опадать, рост пораженных побегов замедляется, а верхушка их засыхает. У пораженных деревьев сильно снижается зимостойкость, а урожайность падает на 20–80%. Грибная болезнь парша яблони и груши распространена в районах с большим количеством осадков, выпадающих летом и особенно весной. На листьях появляются пятна с зеленовато-черным бархатистым налетом, листья засыхают и преждевременно опадают. На плодах под сухими кожистыми пятнами растрескивается мякоть, плод часто приобретает неправильную форму. Черный рак поражает листья, плоды, кору штамба и скелетных сучьев. Особенно опасно поражение коры, так как выше больного участка ветви отмирают. Если поражение охватывает штамб кольцом, гибнет все дерево.
Черную смородину и крыжовник поражает грибная болезнь - мучнистая роса. Особо опасное заболевание - махровость черной смородины. Её возбудитель - микоплазменный организм - передается с черенками, взятыми от больного растения, а также переносится почковым смородинным клещом. Пораженные растения перестают плодоносить, и их приходится уничтожать. Листья у больных растений становятся трехлопастными, с грубыми жилками, без типичного смородинного запаха. Они мельче здоровых и заметно вытянуты вдоль. Цветок становится махровым (чашечка, венчик и тычинки превращаются в узкие выросты фиолетового цвета).
Наиболее вредоносное заболевание земляники - серая гниль. Во влажные годы от нее погибает иногда более половины урожая.
Болезни овощных культур. Кила поражает капусту, репу, брюкву, редис и другие растения из семейства капустных, в том числе и сорняки - сурепку, пастушью сумку и др. У пораженных растений на корнях образуются желваки (наросты) различной величины. Такие растения отстают в росте, в жаркое время дня у них привядают листья.
Фитофтороз томатов, вызываемый грибом фитофторой, поражает плоды, листья и стебли в виде коричневых пятен. Чаще всего заболевают плоды, во влажные годы гибнет до 60–80% урожая. Обычно на томаты заболевание переходит с картофеля, где гриб поражает ботву и клубни.
Очень опасное заболевание - рак картофеля. Гриб поражает клубни и столоны, реже - стебли. На пораженных клубнях образуются крупные (сначала белые, затем буреющие и загнивающие) наросты. Возбудитель болезни долгое время сохраняется в почве.
В южных районах распространен антракноз, или медянка, тыквенных.
Бактериоз огурцов поражает листья (угловатые бурые пятна) и плоды, которые покрываются язвочками и, как правило, принимают крючковидную форму.
Болезни полевых культур. На зерновых культурах часто встречаются заболевания, вызываемые различными видами головневых грибов. Они повреждают отдельные зерна, целые колосья, листья и листовые влагалища, превращая их в черную массу спор (твердая и карликовая головня пшеницы, пыльная головня пшеницы, ячменя и овса, стеблевая головня пшеницы, ржи и др.). Не менее вредоносны ржавчинные грибы, некоторые из них для нормального развития нуждаются в промежуточном хозяине (барбарисе, крушине слабительной и др.). Поражая почти все надземные органы растений, возбудители ржавчины приводят к образованию щуплого, неполновесного зерна, что сильно снижает урожай. Наиболее вредоносны стеблевая ржавчина хлебных злаков, бурая листовая ржавчина пшеницы и ржи, желтая ржавчина хлебных злаков, корончатая ржавчина овса и др. Озимые посевы сильно страдают от поражения мучнистой росой, снежной плесенью, корневыми гнилями.
Меры борьбы с болезнями сельскохозяйственных растений. Для борьбы с болезнями, как и с вредителями, применяют агротехнический, физико-механический, химический и биологический методы: опрыскивают растения специальными препаратами (химическими и биологическими), предназначенными для борьбы с грибами и бактериями, уничтожают растительные остатки, сорняки и промежуточных хозяев, используют здоровый семенной и посадочный материал, соблюдают оптимальные сроки сева и севооборот, применяют удобрения, используют устойчивые к болезням сорта, протравливают семена и т. д.
По причинам, их вызывающим, заболевания растений принято делить на две группы: инфекционные и не инфекционные.
К важнейшим повреждающим абиотическим факторам относятся избыток и недостаток воды в почве и воздухе; температура почвы и воздуха; гранулометрический состав и кислотность почвы; ее загрязненность и обеспеченность элементами питания (макроэлементами N, Р, К и микроэлементами Са, Fe, Zn, В, Mg и др.); повреждающие атмосферные явления (ливни, молнии, град, ураган). Болезни, связанные с применением пестицидов, получили название ятрогенные. Эти факторы вызывают такие широко распространенные и вредоносные последствия, как удушение клубней картофеля, вымокание или вымерзание озимых зерновых, подмерзание древесины плодовых деревьев, гибель цветков и плодов от весенних заморозков, снижение урожайности культур при недостатке или несбалансированности элементов питания и множество других. Наиболее часто сказывается отрицательное влияние комплекса абиотических факторов (ложный рак картофеля, ферментативно-микозное стекание зерна, точечный некроз капусты и др.), хотя лимитирующее воздействие на урожай и его качество может оказывать единичный фактор (чаще температура, количество влаги). Диагностика неинфекционных болезней достаточно сложная и трудоемкая, часто определяется уровнем квалификации работника и базируется в основном на агрохимических методах исследований или экспресс-анализах на специальном оборудовании.
Основной признак инфекционных болезней - заразность, т.е. способность передаваться от растения к растению.
Принято выделять несколько типов специализации (Попкова, 2005).
ЭПИФИТОТИИ
Массовая гибель диких животных
В последнее десятилетие в Республике Беларусь наблюдается активизация природных очагов бешенства с тенденцией к их распространению. Эпизоотии бешенства распространены повсеместно среди хищных животных (волков, лисиц и др.). Болезнь у волков протекает в той же форме, что и у собак. Бешеные волки в состоянии возбуждения покидают свои стаи и убегают от них на большие расстояния. На своем пути они нападают на людей (чаще в местах сенокосов, уборки урожая, лесозаготовки, дорожного строительства) и стада животных. Состояние возбуждения у них проявляется 3–4 дня и заканчивается параличом, как и у собак. У лисиц в определенные годы бешенство протекает как массовое заболевание с типичными проявлениями и очень высокой смертностью. Бешеные лисицы нападают на животных и людей, что не свойственно здоровым лисицам. Ежегодно отмечаются случаи заболевания охотничьих собак в результате укусов больных бешенством лисиц.
Для профилактики эпизоотий среди плотоядных диких животных проводится оральная вакцинация, отстрел диких плотоядных животных, газация нор грызунов, применение ядов и гормональных препаратов.
Оральная вакцинация диких животных – применение пищевых приманок, в которые помещают капсулу с жидкой, или сухой антирабической вакциной. Проводится в феврале – апреле и октябре–декабре.
Эпифитотия – массовое инфекционное заболевание растений на определенной территории, в определенный период, охватывающее большие площади (хозяйство, район, область). В виде эпифитотий проявляются, например, спорынья ржи, ржавчина и головня злаковых культур, парша яблони, фитофтороз картофеля и др. Эпифитотия обычно возникает из отдельных очагов болезни при наличии благоприятных факторов (погодные условия, способствующие размножению возбудителя и развитию болезни, достаточное количество восприимчивых растений и др.).
Механизм развития эпифитотии
Фитопатогенные микроорганизмы распространяются из очага заболевания и заражают большое число растений. Различают следующие типы эпифитотий: местную, прогрессирующую и повсеместную (панфитотию ). Местная эпифитотия характеризуется сильным, в течение нескольких лет, развитием болезни на ограниченной территории. Примером местной эпифитотии является полегание всходов, вызванное фитопатогеном.
Прогрессирующая эпифитотия – массовое инфекционное заболевание растений, при котором поражается более 50 % их поверхности. Она охватывает более обширные территории и развивается в течение многих лет. Например, прогрессирующие эпифитотии мучнистой росы, ржавчины хлебных злаков и др. Панфитотия (повсеместная эпифитотия )– массовые заболевания растений, охватывающие несколько стран или континентов. Примером панфитотии является распространение корневой губки, охватившей хвойные насаждения, высаженные во всех странах Европы.
Наиболее частыми являются следующие эпифитотии:спорынья, головня и ржавчина хлебных злаков, фитофтороз картофеля.
Спорынья ржи. Возбудитель гриб Claviceps purpurea. Вред от спорыньи связан с ядовитостью склероциев. Хлеб из муки, содержащей размолотые склероции, вызывает судорожный синдром, головные боли, поражение желудка. Борьба со спорыньей ведется путем очистки посевов ржи от склероциев.
Фитофтороз картофеля – опасное заболевание клубней и ботвы картофеля, которое вызывает протист фитофтора. Болезнь проявляется осенью: чернеют и быстро отмирают все части растения. Борьба с ней ведется опрыскиванием растений специальными химическими препаратами и распространением в культуре устойчивых сортов.
Для борьбы с грибковыми болезнями растений экономически эффективно применение химических средств защиты – фунгицидов и возделывание культур на основе интенсивных технологий.
Безопасность жизнедеятельности как отрасль знаний. Опасности и их источники.
БЖД как отрасль знаний.
Природные опасности.
Антропогенные опасности.
Социальные опасности.
БЖД как отрасль знаний.
БЖД - наука о безопасности человека в среде обитания.
Цель изучения – изучение опасных факторов среды и разработка защиты от них.
История БЖД начинается с Древних времен.
В Древней Греции и Риме врачи обращали внимание на заболевание «горных рабочих», связывая состояние здоровья и условия труда людей. В Средневековье и эпоху Возрождения были известны «профессиональные заболевания», например «болезнь старого шляпника».
В 19-20 веках появлялись новые теории, давшие основу для улучшения условий труда и сокращение рабочего дня.
Во 2-й половине 20 века появляются учебные дисциплины «Охрана труда» , «Гражданская оборона». В конце 20 века БЖД обособляется как наука.
Человек и среда обитания.
Взаимосвязь человека и среды (прямая и обратная).
ПОНЯТИЕ ПРИРОДНЫХ ЧС.
Понятие чрезвычайной ситуации (ЧС) природного происхождения в соответствии с текстом Федерального закона «О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера» можно сформулировать как неблагоприятную обстановку неопределенной территории сложившуюся в результате опасного природного явления, стихийного бедствия, которые могут повлечь или повлекли за собой человеческие жертвы, ущерб здоровью людей, окружающей среде значительные материальные потери: и нарушения жизнедеятельности людей.
Таким образом, ЧС природного характера складывается под воздействием опасных природных явлений (стихийных бедствий).
Под опасным природным явлением будем понимать стихийное событие природного происхождения которое но своей интенсивности, масштабу распространения продолжительности может вызвать отрицательные последствия для жизнедеятельности людей, экономики природной среды.
Какие же опасные природные явления происходят на территории нашей страны и в других странах мира?
2. Классификация природных ЧС
Ученые разделяют эти явления на 10 групп (классов) в зависимости от механизма их происхождения.
Не каждое опасное природное явление приводит к возникновению ЧС, особенно, если в месте его возникновения нет никакой угрозы жизнедеятельности человека. Так, например, не учитывается как наводнение ежегодный паводок, если он никому не угрожает. Нет оснований считать чрезвычайными ситуациями бури, штормы, лавины, ледоставы, извержения вулканов в тех местах, где человек не живет и не ведет никаких работ.
ЧС складывается только тогда, когда в результате опасного природного явления возникает реальная угроза человеку и его окружающей среде.
ЧС ПРИРОДНОГО характера классифицированы (систематизированы) на несколько типов и видов.
Геофизические опасные явления.
К ним относят землетрясения и извержения вулканов. Поскольку эти явления обусловлены внутренними тектоническими процессами развития Земли, их называют эндогенными.
Геологические (экзогенные) опасные явления.
В отличие от внутренних эндогенных геофизических явлений, они целиком зарождаются и развиваются на поверхности Земли, разрушая горные породы, вышедшие на поверхность земной коры в результате эндогенных процессов.
К экзогенным явлениям относят: оползни, сели, обвалы, осыпи, лавины, склоновый смыв, просадку пород, эрозию (разрушение горных пород водой, ветром, человеком), абразию (разрушение берегов волнами), пыльные бури.
Метеорологические и агрометеорологические опасные явления.
Это явления, связанные с атмосферными процессами (изменениями давления, влажности, температуры и скорости движения воздуха):
Бури, ураганы, смерчи (торнадо), шквалы; сильные осадки (ливень, град, метель, гололед); сильный мороз, заморозки; сильная жара, засуха, суховей.
4. Морские гидрологические опасные явления:
Тропические циклоны (тайфуны); внетропические циклоны (ураганы); сильное волнение моря (5 и более баллов);
сильные приливные волны, тягуны (опасные колебания волн в портах); обледенение судов и сооружений; сильный напор и дрейф льдов, отрыв льдин; непроходимый лед.
5. Гидрологические опасные явления:
Высокие уровни воды - наводнения (паводки, ветровые нагоны, заторы, зажоры, половодья);
Низкие уровни воды;
Ранний ледостав, появление льда на судоходных водоемах и реках.
Гидрогеологические опасные явления: понижение или повышение уровня грунтовых вод.
7.Природные пожары: лесные, степные, полевые(хлебных массивов), торфяные, горючих ископаемых (угля, сланцев).
Инфекционная заболеваемость людей: эпидемии, пандемии, опасные инфекции.
Инфекционная заболеваемость сельскохозяйственных животных: эпизоотии, энзоотии, панзоотии и др.
Поражение сельскохозяйственных растений болезнями и вредителями: эпифитотии, панфитотии, массовое распространение вредителей.
Следует отметить тесную связь многих опасных природных явлений между собой. Так, например, землетрясение может вызвать обвалы, оползни, сход селя, наводнение, цунами, лавины, активизацию вулканической деятельности. Многие штормы, ураганы, смерчи сопровождаются ливнями, грозами, градобитием. Сильная жара сопровождается засухой, понижением грунтовых вод, пожарами, эпидемиями, нашествиями вредителей. Попробуй более полно проследить эти связи и механизмы их образования при изучении отдельных тем.
На территории нашей страны возникают все виды опасных природных явлений. Нет такого района, где бы их не было. Каждый город, район (край, область, республика) имеют свои характерные различия в видах, периодичности и масштабах опасных природных явлений. Например, на океанских и морских побережьях эти явления возникают чаще, чем в центральных областях России. Но и здесь многовековые наблюдения показали достаточно частое возникновение ЧС. Об этом свидетельствует таблица, составленная учеными по результатам изучения всех русских летописей и других исторических источников за тысячу лет.
Изучая эту таблицу, обрати внимание на такой вид ЧС, как голодные годы. Тогдашний уровень земледелия и технология хранения продуктов не обеспечивали создания больших резервов продовольствия. Поэтому столь повышенное внимание летописцев вызывали дождливое лето, морозы и возвраты холодов летом. В далекие века это были самые опасные явления. Они губили урожай, обрекали людей на голод, болезни, эпидемии. При сегодняшних достижениях сельского хозяйства, пищевой промышленности и медицины эти опасности несколько уменьшились. Но изменившаяся плотность и высотность застроек, многократное увеличение населения в потенциально опасных местностях вывели на первый план по своим последствиям такие опасные явления, как землетрясения и наводнения.
Кроме того, при анализе данных таблицы, особенно за X-XIV вв.
Опасные природные явления, зарегистрированные в русских исторических источниках X-XIX вв.
Ежегодно потери урожая от поражения сельскохозяйственных растений бактериями и вредителями составляют около 30% и около 20 % продукции погибают во время ее хранения.
Известно более 68000 видов болезнетворных микробов и вредителей растений.
Рассмотрим основные понятия, которые используются для оценки болезней и вредителей растений.
Болезнь растений – это нарушение нормального обмена веществ клеток, органов и целого растения под влиянием фитопатогена или неблагоприятных условий сред, приводящие к снижению продуктивности растения или его гибели.
Фитопатоген – возбудитель болезни животных, который выделяет биологически активные вещества, поражающие обмен веществ и корневую систему.
Эпифитотия – массовое прогрессирующее во времени и пространстве инфекционное заболевания растений.
Энфитотия – локальное распространение инфекционных болезней сельскохозяйственных растений.
Панфитотия - массовое заболевание растений и увеличения вредителей на территории нескольких стран и даже континентов.
Классификация болезней растений производится по следующим признакам:
Место и фаза развития (болезни семян, всходы, рассада взрослое растение);
Место проявление (локальное, местное, общее);
Течение (острое, хроническое);
Причина возникновения (инфекционное или неинфекционное)
Неинфекционные болезни растений вызываются дисбалансом или дефицитом отдельных микроэлементов в почве, климатическими, погодными условиями.
Инфекционные заболевания растений в основном вызваны бактериями, вирусами, грибками.
Все патогенные изменения в растениях проявляются в формах: гнили, мумификации, увядание, некрозы, налеты, наросты и др.
В РБ наиболее распространены различные виды гнили (36 наименований), плесени (15), ржавчины (9), пятнистости (47), некрозы, раковые образования, налеты и др.
К наиболее опасным болезням вирусного характера относят: мозаику (поражает зерновые, фруктовые деревья, овощи), желтуху (поражает бобы, свеклу, клубнику).
Бактериального характера: гнили, пятнистость, увядание, ожог (поражают зерновые и овощные культуры).
Грибкового характера: ржавчина, фитофтороз, пятнистость, мучнистая роса, плесень поражают стебли и листья растений.
Наиболее опасными вредителями р астений являются: некоторые виды жуков, клещи, слизняки, грызуны, бабочки, мухи, жужулицы, цикады, клопы, блошки и др.
5. Биологические загрязнители как источники чс
Вспышки инфекционных болезней человека и животных в основном связаны с естественными процессами в космосе или других средах, а также с антисанитарными условиями на некоторых территориях.
Антропогенные загрязнения окружающей среды вызывают генетические мутации в биологических системах.
Подавление одних биологических видов и рост других, и появление новых, ранее неизвестных болезнетворных микробов – новый источник биолого-социальных ЧС.
Биологические загрязнения - это поступления и влияние на живую природу различных живых организмов, продуктов их жизнедеятельности, приводящие к нарушению биологического и экологического равновесия в природе и характерное для ситуаций экологического неблагополучия.
Различают естественные и искусственные биологические загрязнители.
К естественным биологическим загрязнителям относятся :
Микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности,
Растения-конкуренты;
Резкий рост численности животных и насекомых;
Человек. Большое скопление людей приводит к изменению атмосферы, гидро- и литосферы.
К искусственным биологическим загрязнителям относятся:
Медпрепараты, пищевые добавки, отходы микробиологической промышленности;
Интенсивное развитие и разложение биоты (совокупность биологических видов на одной территории);
Ввезенные животные, насекомые и вредители;
Демографические взрывы.
Наибольшую опасность для человека представляют микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности.