›

Что такое анаболизм? Подробное описание химического процесса. Анаболизм и катаболизм - энергетический обмен и взаимосвязь процессов в организме Что такое анаболизм в биологии определение

АНАБОЛИЗМ АНАБОЛИЗМ

(от греч. anabole - подъём), ассимиляция, совокупность химич. процессов в живом организме, направленных на образование и обновление структурных частей клеток и тканей. Противоположен катаболизму (диссимиляции), заключается в синтезе сложных молекул из более простых с накоплением энергии. Необходимая для биосинтеза энергия (гл. обр. в форме АТФ) поставляется катаболитич. реакциями биологического окисления (см. ОКИСЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЕ). Очень интенсивно А. происходит в периоды роста: у животных - в молодом возрасте, у растений - в течение вегетац. периода. Наиболее важный пропесс А., имеющий планетарное значение,- фотосинтез.

.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. - 2-е изд., исправл. - М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)

анаболи́зм

(ассимиляция), биохимические реакции, в результате которых из более простых веществ синтезируются более сложные, что приводит к запасанию энергии, к образованию новых материалов для построения клеток и к росту. Являясь процессом, противоположным катаболизму , протекает одновременно с ним (первая стадия анаболизма является последней стадией катаболизма, и наоборот). Таким образом, анаболизм и катаболизм следует рассматривать в неразрывной связи друг с другом, как две стороны одного и того же процесса – метаболизма (см. Обмен веществ ).

.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)


Синонимы :

Смотреть что такое "АНАБОЛИЗМ" в других словарях:

    Обновление Словарь русских синонимов. анаболизм сущ., кол во синонимов: 1 обновление (21) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин … Словарь синонимов

    - (от греч. anabole подъем) (ассимиляция) совокупность химических процессов в живом организме, направленных на образование и обновление структурных частей клеток и тканей. Составляет противоположную катаболизму сторону обмена веществ и заключается… … Большой Энциклопедический словарь

    АНАБОЛИЗМ, см. МЕТАБОЛИЗМ … Научно-технический энциклопедический словарь

    Совокупность реакций, обеспечивающих биосинтез клеткой сложных соединений (белков, нуклеиновых кислот, полисахаридов и др. полимеров) из соответствующих низкомолекулярных соединений. Процесс, противоположный катаболизму. Необходимая для А.… … Словарь микробиологии

    См. в ст. Ассимиляция. Экологический энциклопедический словарь. Кишинев: Главная редакция Молдавской советской энциклопедии. И.И. Дедю. 1989 … Экологический словарь

    анаболизм - а, м. anabolisme m.<гр. anabole подъем. Совокупность реакций обмена веществ в организме, соответствующих ассимиляции и направленных на образование сложных органических веществ (противопол. катаболизм). СИС 1954. Анаболический ая, ое. Все… … Исторический словарь галлицизмов русского языка

    анаболизм - – совокупность реакций, направленных на синтез и обновление структурно функциональных компонентов клеток … Краткий словарь биохимических терминов

    АНАБОЛИЗМ - (от греч. anabole поднятие), анаболическая фаза обмена, анаболические процессы, процессы усвоения в наиболее широком смысле слова, ведущие к построению тела клетки, к созданию живого вещества. К А. относятся, в первую очередь, все процессы… … Большая медицинская энциклопедия

    анаболизм - Процесс синтеза органических веществ из неорганических с затратом энергии в живых организмах Тематики биотехнологии EN anabolism … Справочник технического переводчика

    Анаболизм - * анабалізм * anabolism метаболический синтез сложных молекул из более простых предшественников. Обычно требует расхода энергии и специфических анаболических ферментов … Генетика. Энциклопедический словарь

Анаболизм – это один из видов биосинтеза, в результате которого из простых молекул образовываются более сложные вещества, например мышечные волокна. В результате данной биохимической реакции, происходит процесс запасания энергии в организме, которая позже будет использоваться для образования новых материалов для жизнеобеспечения и роста клеток. Если при , происходит распад сложных молекулярных соединений для образования более простых, то в анаболизме все наоборот, поэтому эти процессы являются своего рода антонимами.

Анаболизм — это, по сути, противоположное понятие катаболизму, но несмотря на противоположность, они не могут существовать друг без друга и протекают одновременно. Если в организме идет последняя стадия катаболизма, она является первой стадией анаболизма и наоборот.

Анаболические процессы, включают в себя синтез таких клеточных компонентов, как:

  • углеводы
  • белки
  • липиды
  • моносахариды
  • нуклеотидов
  • нуклеиновых кислот

Чтобы данный синтез осуществлялся, нужна дополнительная энергия в виде богатых энергетических соединений в виде «АДЕНОЗИНТРИФОСФАТА » (сокращенно АТФ, на английском АТР ). Подобные энергетические соединения производятся в результате процесса распада (катаболизма). То есть, по сути, как я уже говорил ранее, эти два процесса не могут существовать друг без друга. Поэтому, это две неразрывные биохимические реакции, которые в основе являются двумя сторонами одного процесса – метаболизма .

В растущих клетках, анаболические процессы преобладают над катаболизмом. Если брать во внимание не растущие клетки, в них наблюдается баланс, то есть 50 на 50. Однако если человек будет интенсивно заниматься в тренажерном зале и плохо питаться, тогда в клетках будет преобладать процесс распада мышечной ткани. Этого момента больше всего боятся бодибилдеры.

В бодибилдинге, анаболизм имеет ключевое значение, в росте мышечной ткани, поэтому, основным фактором мышечного роста является — питание. Чтобы постоянно поддерживать преобладание анаболических процессов, очень часто спортсмены прибегают к помощи со стороны спортивного питания, а профессионалы используют фармакологическую поддержку в виде анаболических стероидов.

Анаболизм и сон

Именно сон является наиболее благоприятным промежутком времени в сутках для восстановления и роста мышечной ткани. Чтобы анаболические процессы проходили максимально эффективно, вечером нужно хорошо покушать, чтобы организму было из чего брать материалы для восстановления и наращивания. В плане спортивного питания следует использовать , так как он содержит большую концентрацию белка, а также включает в свой состав много полезных аминокислот. Он имеет низкую , из-за чего очень медленно усваивается организмом, что нам и нужно, так как сон среднестатистического человека длиться примерно 6-8 часов. Представьте, не кушать более 6 часов. Понятное дело, что во время сна замедляются, но все-таки, если плохо покушать, эффекта от тренировки не будет вообще.

Также, очень способствует анаболизму , который нужно принимать сразу после тренировки или рано утром, как только вы проснулись. Можно также употреблять его перед самой тренировкой.

Выводы

Итак, анаболизм – это процесс стимулирующий развитие мышечной ткани, именно поэтому препараты, которые помогают нарастить мышечную массу, называются – анаболические стероиды . Чтобы усилить строительные процессы в нашем организме, нужно соблюдать режим (интенсивные тренировки и здоровый сон) и правильно питаться, при этом можно использовать спортивное питание.

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ

Метаболизм представляет собой высококоординированную и целенаправленную клеточную активность, обеспеченную участием многих взаимосвязанных фермента-

тивных систем.

Он выполняет три специализированные функции:

1. Энергетическая – снабжение клетки химической энергией,

2. Пластическая – синтез макромолекул как строительных блоков,

3. Синтез и разрушение биомолекул, необходимых для выполнения специфических клеточных функций.

Весь метаболизм складывается из анаболизма и катаболизма. Оба этих процес-

са идут и регулируются автономно.

Анаболизм

Анаболизм – это биосинтез белков, нуклеиновых кислот и других макромолекул из малых молекулпредшественников. Поскольку он сопровождается усложнением структуры, то требует затрат энергии. Источником такой энергии является энергия АТФ.

Также для биосинтеза некоторых веществ (жирные кислоты, холестерин) требуются богатые энергией атомы во-

дорода – их источником является НАДФН. В ходе реакции

он окисляется до НАДФ. Формируется НАДФН-цикл.

Катаболизм

Катаболизм – расщепление сложных органических молекул до более простых конечных продуктов. Оно сопровождается высвобождением энергии, заключенной в

сложной структуре веществ. Весь катаболизм подразделяется на три этапа:

I этап

Происходит в кишечнике (переваривание пищи) или в лизосомах при расщеплении уже ненужных молекул. При этом освобождается около 1% энергии, заключенной в молекуле. Она рассеивается в виде тепла.

II этап

Вещества, образованные при внутриклеточном гидролизе или проникающие в

клетку из крови, обычно превращаются в пировиноградную кислоту , ацетильную группу (в составе ацетил-S-КоА), и в некоторые другие мелкие органические моле-

кулы. Локализация второго этапа – цитозоль и митохондрии. Часть энергии рассеивается в виде тепла и примерно 13% энергии вещества усваивается.

III этап

Все реакции этого эта-

па идут в митохондриях. Ацетил-S-КоА включается

в реакции цикла трикарбоновых кислот и окис-

ляется до углекислого га-

за. Выделенные атомы во-

дорода соединяются с НАД и ФАД и восстанавливают

их. После этого НАДН и

ФАДН2 переносят водород

в цепь дыхательных ферментов , расположенную на внутренней мем-

бране митохондрий. Здесь

в результате процесса под названием " окислительное фосфорилирование "

образуется вода и главный продукт биологического

окисления – АТФ . Часть выделенной на этом этапе энергии молекулы рассеивается

в виде тепла и около 46% энергии исходного вещества усваивается.

На втором этапе выделяется около 30% энергии, заключенной в молекуле. При этом запасается около 13% от всей энергии вещества (или примерно 43% от выделенной на этом этапе энергии.

В третьем этапе выделяется до 70% всей энергии вещества. Из этого количества усваивается почти 66%, что составляет около 46% от общей.

Таким образом, из 100% энергии молекулы клетка запасает больше половины

(59%. Ни один современный двигатель не имеет такого высокого КПД!

А метаболизм – это основа всех процессов жизнедеятельности организма:

  • превращение энергии и веществ в живом организме, что позволяет клеткам, расти, развиваться и сохранять свою структуру;
  • обмен энергией и веществами между самим организмом и окружающей средой.

На скорость метаболических реакций оказывают влияние следующие факторы:

  • пол: основные метаболические процессы у мужчин протекают на 10 – 20 % выше, чем у женщин;
  • возраст: с 25 – 30 – ти лет скорость метаболических процессов снижается в среднем на 3%, это происходит каждые десять лет;
  • вес: чем выше общая масса внутренних органов, мышц и костей, тем выше будет катаболизм;
    • регулярные занятия спортом ускоряют метаболизм – в первые два – три часа в среднем на 30%, далее в течение суток – на 5%.

Процессы анаболизма и катаболизма

Анаболизм (пластический обмен) – это процесс создания новых клеток и их структур, органических веществ и тканей организма, сопровождающийся поглощением энергии.

Этот процесс способствует:

  • развитию и росту новых тканей, в том числе и мышц;
  • обновлению и восстановлению биологических структур (клеток, тканей);
  • минерализации костей.

Процессы анаболизма происходят в покое и под действием анаболических гормонов (инсулин, гормон роста, стероиды), а также веществ с анаболической активностью (аминокислоты, протеины и др.).

Клинические примеры анаболизма – рост ногтей, мышечной массы, заживление трещин костей.

Катаболизм (энергетический обмен) – противоположный анаболизму процесс расщепления сложных веществ, структур клеток, органов и тканей до простых веществ.

Этапы катаболизма происходят с образованием энергии в виде АТФ. Таким образом, важнейшая функция катаболизма — обеспечить организм необходимой энергией из продуктов питания и дальнейшее использование этой энергии в нуждах организма.

Катаболизм провоцируют:

  • голодание и др. ситуации, сопровождающиеся повышением концентрации адреналина;

Стадии катаболизма

  1. Крупные молекулы (белки, жиры и углеводы) расщепляются до простых молекул. Этот процесс происходит в желудочно-кишечном тракте, вне клетки.
  2. Во второй стадии простые молекулы поступают внутрь клетки, начинается образование энергии.
  3. Третья стадия – дыхания (с участием кислорода), заканчивается она образованием углекислого газа, воды и большого количества энергии.

Клинический пример катаболизма – сжигание жира — похудение.

Процессы анаболизма и катаболизма в организме могут находиться в двух состояниях: равновесия или временного преобладания друг над другом.

Преобладание анаболического процесса способствует накоплению массы и росту тканей, а катаболического – к разрушению тканевых структур и образованию энергии.

Соотношение равновесия или неравновесия анаболизма и катаболизма находится в зависимости от возраста:

  • У детей преобладают анаболические процессы;
  • У взрослых оба процесса находятся в равновесии, но их соотношение может меняться от состояния здоровья, физической и психо-эмоциональной нагрузки;
  • У пожилых преобладает процесс катаболизма.

Взаимосвязь анаболизма и катаболизма

Анаболизм и катаболизм – два абсолютно противоположных процесса, но несмотря на это, они тесно взаимосвязаны.

В результате катаболических реакций образуются вещества и энергия, которые используются при анаболическом процессе. А анаболизм осуществляет поставку ферментов и веществ, необходимых для катаболизма.

Так, например, организм человека может покрыть свою потребность в 14-ти аминокислотах . Дисбаланс этих процессов может привести к гибели организма.

Давайте разберемся, и чем он отличается от остальных добавок.

Научитесь . Это не так сложно, как кажется.

Что предпринять, чтобы убрать пивной живот? Для начала прочитать это: . Все о питании и нужных упражнениях.

Анаболизм и катаболизм в спорте

Физическая нагрузка – тренировка – это сильный стресс для организма. А как мы писали выше, это то, что нужно для запуска катаболической реакции. Тренировки вынуждают организм искать энергию не только в жирах, которые мы усиленно пытаемся сжечь, но и в белках.

Результатом такой катаболической реакции становится не только похудение, но и потеря мышечной массы в результате катаболизма мышц, что ужасно для спортсмена.

Поэтому, в спорте большое значение имеет катаболизм белков, при котором разрушаются протеин мышц до аминокислот. Главная задача спортсмена – ослабить катаболизм белков и запустить анаболизм. На таком принципе строится питание бодибилдеров, атлетов, комплексы спортивных добавок, режим отдыха.

Способы изменения метаболизма в сторону преобладания анаболических процессов:

Диета – увеличить потребление белковой пищи. Чем больше протеина, тем больше строительного материала для клеток и мышц. Стоит отметить, что протеин не будет так полезен, если еда будет низкокалорийной, т.к. будет не хватать энергии организму. Все должно быть сбалансировано.

Можно использовать в своем рационе аминокислотные добавки , они усваиваются быстрее белковых продуктов, т.к. не тратится время на их переваривание. Как результат, мышечные клетки получают быстрее строительный материал и соответственно быстрее восстанавливаются и увеличиваются в объеме.

Подавить катаболизм – непростая задача, но выполнимая: знать меру в тренировках (можно даже их сократить до 30 мин), много спать, не пропускать прием пищи, избегать стрессов и переутомлений.

Ускорить анаболизм с помощью допинга – специального набора гормонов, что не рекомендуется делать, т.к. он запрещен и вреден для организма (приводит к гормональному дисбалансу).

Динамическое равновесие анаболизма с катаболизмом обеспечивает правильный обмен веществ и хорошее самочувствие. Будьте здоровы!

Вы наверняка слышали такие выражения как анаболизм, катаболизм и метаболизм. Если это для вас пока непонятные слова, то я помогу вам разобраться и понять, что означают эти термины.
На самом деле все очень просто, эти термины используются в медицине, биологии, биохимии и т.д. Просто некоторые авторы, когда пытаются что-то рассказать, любят использовать очень много специальной терминологии, тем самым запутывают слушателей. Они забывают, что разговаривают с людьми разных профессий, поэтому не все их понимают.
Я, например, всегда стараюсь рассказывать простыми и понятными словами даже очень сложные вещи из разных наук. Иногда полезно делать сложные вещи – простыми
Хотя, образованный человек, конечно, должен знать элементарные понятия из разных наук…

АНАБОЛИЗМ – так называются все процессы создания новых веществ, клеток и тканей организма.
Примеры анаболизма: синтез в организме белков и гормонов, создание новых клеток, накопление жиров, создание новых мышечных волокон – это все анаболизм. То есть, совокупность всех процессов в организме при которых происходит создание любых новых веществ и тканей – называется анаболизм!

КАТАБОЛИЗМ – является противоположностью анаболизма. То есть, это расщепление сложных веществ на более простые, а так же распад старых частей клеток и тканей организма.
Возможно, вам кажется что катаболизм – это что-то плохое, потому что это разрушение… На самом деле это не так, ведь расщепление жиров и углеводов для получения энергии это тоже катаболизм, а без этой энергии организм существовать не может.
Более того, эта энергия может быть направлена на синтез нужных веществ, на создание клеток и обновление организма, то есть на анаболизм. Анаболизм и катаболизм взаимосвязаны между собой.

Так же вы наверняка слышали фразу «анаболические стероиды» – это запрещенные препараты, которые используют некоторые спортсмены. Термин «анаболический» не страшен, он просто означает, что эти вещества участвуют в анаболических процессах, то есть в процессах создания новых клеток и веществ. Но опасность в том, что анаболические стероиды – это гормональные препараты, они вмешиваются в гормональную систему человека и разрушают ее. Нарушение гормонального баланса приводит к нарушениям обмена веществ, к травмам, и к серьезным заболеваниям, например к заболеваниям сердца, печени и почек – это известно любому врачу.
Друзья – занимайтесь чистым спортом без химии, чтобы не разрушать тело, а укреплять его!

Итак, анаболизм – это процессы синтеза новых веществ, катаболизм – это процессы распада веществ.
Все вместе это называется – МЕТАБОЛИЗМ, что означает – обмен веществ.
Как видите, анаболизм и катаболизм – это противоположные процессы, но они являются двумя частями одного процесса – обмена веществ, и обе эти части важны!
Правильное сочетание анаболизма и катаболизма обеспечивает сбалансированный обмен веществ и здоровье вашего организма.