Fiziksel ve kimyasal olaylar. Kimyasal reaksiyonlar

Özetin anahtar kelimeleri: Fiziksel olaylar, kimyasal olaylar, kimyasal reaksiyonlar, kimyasal reaksiyonların belirtileri, fiziksel ve kimyasal olayların anlamı.

Fiziksel olaylar- bunlar genellikle yalnızca maddelerin toplanma durumunun değiştiği olgulardır. Fiziksel olaylara örnek olarak camın erimesi ve suyun buharlaşması veya donması verilebilir.

Kimyasal olaylar- bunlar, belirli maddelerden başka maddelerin oluşması sonucu ortaya çıkan olaylardır. Kimyasal olaylarda başlangıç ​​maddeleri farklı özelliklere sahip başka maddelere dönüşür. Kimyasal olaylara örnekler - yakıtın yanması, çürüme organik madde, demirin paslanması, sütün ekşimesi.

Kimyasal olaylara da denir kimyasal reaksiyonlar.

Kimyasal reaksiyonların oluşma koşulları

Kimyasal reaksiyonlar sırasında bazı maddelerin diğerlerine dönüşmesi gerçeği şu şekilde değerlendirilebilir: dış işaretler: Isı salınımı (bazen ışık), renk değişimi, koku oluşumu, tortu oluşumu, gaz salınımı.

Pek çok kimyasal reaksiyonun başlaması için bunların bir araya getirilmesi gerekir. reaksiyona giren maddelerle yakın temas . Bunu yapmak için ezilirler ve karıştırılırlar; Reaksiyona giren maddelerin temas alanı artar. Maddelerin en iyi şekilde parçalanması çözündüklerinde meydana gelir, bu nedenle çözeltilerde pek çok reaksiyon gerçekleştirilir.

Maddelerin öğütülmesi ve karıştırılması, kimyasal reaksiyonun ortaya çıkmasının koşullarından yalnızca biridir. Örneğin. Talaş normal sıcaklıktaki hava ile temas ettiğinde alev almaz. Kimyasal reaksiyonun başlaması için çoğu durumda maddelerin belirli bir sıcaklığa ısıtılması gerekir.

Kavramları birbirinden ayırmak gerekiyor "oluşma koşulları" Ve “Kimyasal reaksiyonların akışı için koşullar” . Yani örneğin yanmanın başlaması için ısıtma sadece başlangıçta gereklidir ve daha sonra reaksiyon ısı ve ışığın açığa çıkmasıyla ilerler ve daha fazla ısıtmaya gerek kalmaz. Ve suyun ayrışması durumunda, akış elektrik enerjisi sadece reaksiyonun başlaması için değil, aynı zamanda ilerleyişi için de gereklidir.

Kimyasal reaksiyonların oluşması için en önemli koşullar şunlardır:

  • maddelerin iyice öğütülmesi ve karıştırılması;
  • maddeleri belirli bir sıcaklığa kadar önceden ısıtmak.

Fiziksel ve kimyasal olayların anlamı

Kimyasal reaksiyonlar büyük önem taşımaktadır. Metal, plastik, mineral gübre, ilaç vb. üretmek için kullanılırlar ve aynı zamanda çeşitli enerji türlerinin kaynağı olarak da hizmet ederler. Böylece yakıt yandığında günlük yaşamda ve endüstride kullanılan ısı açığa çıkar.

Canlı organizmalarda meydana gelen tüm hayati süreçler (solunum, sindirim, fotosentez vb.) de çeşitli kimyasal dönüşümlerle ilişkilidir. Örneğin, vücudun hayati süreçleri desteklemek için kullandığı enerjinin açığa çıkmasıyla gıdaların içerdiği maddelerin (proteinler, yağlar, karbonhidratlar) kimyasal dönüşümleri meydana gelir.

Ders özeti “Fiziksel ve kimyasal olaylar (kimyasal reaksiyonlar).”

Slayt 2

Ders hedefleri:

Önerilen deneylerin analizine dayanarak, fiziksel ve kimyasal olay kavramlarını formüle edin. Laboratuvar deneylerine ve yaşam gözlemlerine dayanarak kimyasal reaksiyonların koşullarını ve işaretlerini belirleyin. Günlük yaşamdaki fiziksel ve kimyasal olaylar arasında ayrım yapmayı öğrenin.

Slayt 3

Kışın don, pencereye desenler çizer. Sonbaharda yapraklar sararır. Yemek yapmak için cam eşyalar kullanılır. Demir nemli havada paslanır.

Slayt 4

Toplanma veya form değişikliklerinin olduğu olaylara fiziksel denir. Bazı maddelerden yeni özellikler taşıyan başka maddelerin oluştuğu olaylara kimyasal denir. Kimyasal olaylara kimyasal reaksiyonlar denir.

Slayt 5

Damıtılmış su elde etmek

  • Slayt 6

    Yağ damıtma için damıtma kolonunun şeması

  • Slayt 7

    Slayt 8

    Filtrasyon

  • Slayt 9

    Ayırma hunisi, su ve yağ karışımını ayırma

  • Slayt 10

    İyotun süblimleşmesi

  • Slayt 11

    Reaksiyonların ortaya çıkması ve ortaya çıkması için koşullar

    Reaktiflerin teması Öğütme ve karıştırma Isıtma

    Slayt 12

    Meydana gelen kimyasal reaksiyonların belirtileri

    Çökelti oluşumu Gaz emisyonu Renk değişimi Koku çıkışı Yanma reaksiyonundan kaynaklanan ısı (ışık) emisyonu

    Slayt 13

    Reaksiyonların sınıflandırılması

    Ekzotermik reaksiyonlar ısının açığa çıkmasıyla meydana gelir Endotermik reaksiyonlar ise ısının emilmesiyle meydana gelir.

    Slayt 14

    1.Daha fiziksel olaylar 2. Aşağıdaki olaylardan hangileri fiziksel, hangileri kimyasal olarak kabul edilir:

    Kışın, penceredeki don camdan desenler çizer, tabaklar yapar, oksijen mumların yanmasını destekler, doğal suyu filtreleyerek yabancı maddelerden arındırır, sonbaharda yapraklar sararır, demiri mıknatısla çeker, demir nemli havada paslanır.

    Slayt 15

    "Su taşları aşındırır" Rus atasözünde fiziksel veya kimyasal hangi olaydan bahsedilmektedir? Yangın fiziksel mi yoksa kimyasal bir olay mı? Kimyasal bir olayın hangi belirtileri gözlemlenebilir?

    Slayt 16

    Ev ödevi

    §25, 26 eski. 3.4 s.134; Alıştırma 1.2 s. 138 Fiziksel ve kimyasal olayların kullanımına ilişkin raporlar.

    Slayt 17

    Seçenek 1 kimyasal olayların sayısını yazar, Seçenek 2 - fiziksel olaylar: Bir yayın sıkışması Bir çaydanlık duvarlarında pul oluşumu Bitki kalıntılarının çürümesi Nehirde buz kayması Metalin dövülmesi Elma suyunun ekşimesi Bakır ve plak üzerinde plak görünümü bronz anıtlar Kıymıkların yanması Suyun donması Sütün ekşimesi Yanma doğal gaz Don oluşumu

    Açıklayıcı not

    Giriş (7 saat)

    Cisimler ve maddeler (19 saat)

    Sıcaklık. Termometreler.

    Maddelerin bölünebilirliği. Atom ve iyonun yapısı.

    Çözümler ve süspansiyonlar.

    Sınıf

    Fiziksel ve kimyasal olaylar (8 saat)

    Bazı maddelerin diğerlerinden oluşma süreçleri olarak kimyasal reaksiyonlar. Kimyasal olayların belirtileri ve bunların ortaya çıkması için koşullar.

    Kimyasal reaksiyonların moleküler açıdan açıklanması. Maddelerin ve moleküllerin atomlara veya iyonlara parçalanması, onlardan yeni maddelerin oluşması. Kimyasal tepkimelerde maddelerin kütlesinin korunumu.

    İşaretlerin tekrarı kimyasal elementler. Bileşik ve ayrışma reaksiyonları. Bileşik ve ayrışma reaksiyonları için denklemlerin hazırlanması.

    Doğadaki maddeler. İnorganik ve organik madde sınıfları kavramı (15 saat)

    Oksitler olarak karmaşık maddeler biri oksijen olmak üzere iki kimyasal elementten oluşur. En yaygın oksitlerin örnekleri, doğadaki dağılımları ve kullanımları.

    Asitler. Asitler hakkında temel bilgiler, en yaygın asitlere örnekler. Asitlerin evde ve günlük yaşamda kullanımı. Asitlerle çalışma kuralları. Asitlerin tanınması.

    Zemin. Genel bilgi bazlar, çözünür bazlar – alkaliler hakkında; kireç suyu, sönmüş kireç. Gerekçelerin uygulanması ulusal ekonomi, günlük yaşam Zeminlerin işlenmesine ilişkin kurallar. Bazların tanınması. Nötralizasyon reaksiyonu.

    Gösterge kavramı. Asitlerin ve bazların göstergeler üzerindeki etkisi.

    Tuzlar, metal iyonları ve asidik kalıntılar içeren karmaşık maddelerdir. Tuz örnekleri, doğadaki dağılımları. Bazı tuzların özellikleri ve kullanım alanları: sofra tuzu, soda, bakır sülfat vb.

    Organik ve inorganik maddeler. Proteinler, yağlar ve karbonhidratlar insan vücudu için en önemli besinlerdir. Belirli proteinlerin, yağların ve karbonhidratların tanınması.

    Doğal gaz ve petrol. Doğal gazın, petrolün, kömürün kökeni, çeşitli organik kalıntıların yüksek basınçta hava erişimi olmadan çürümesinin ürünleridir. Rusya'nın en önemli petrol ve gaz yatakları, çeşitli yakıt türlerinin kaynağı ve kimya endüstrisi için en önemli hammadde olarak önemi.

    İnsan ve doğa (11 saat)

    Enerji kaynakları. Çeşitli enerji kaynakları: güneş enerjisi, mineral yakıt, nükleer yakıt. Yanıcı enerji kaynakları. İnsan enerjisinin yenilenmesi süreci olarak sindirim. Güneş enerjisinin dünyadaki yaşam için önemi.

    Seçkin doğa bilimcileri, doğa biliminin temellerini oluşturmadaki rolleri. Modernin ana yönleri bilimsel araştırma fizik ve kimya alanında.

    Yapay malzemeler yaratma ihtiyacı. Yapay malzeme örnekleri ve kullanımları: seramikler, ferritler, süper güçlü alaşımlar, yapay elmaslar, sıvı kristaller vb. Yapay kristal yetiştirme yöntemleri hakkında bilgi. Kristal yetiştirme konusunda ev deneyi yapma talimatları.

    Polimerler. Polietilen, polivinil klorür, polistiren ve diğer plastikler. Doğal ve kimyasal lifler. Bu malzemelerin günlük yaşamda kullanımı.

    Kauçuk ve kauçuk. Doğal ve kimyasal liflerin tanınması. Kauçuk, özellikleri ve üretimi. Kauçuk, kauçuk ve ebonitin vulkanizasyonu.

    Çevre kirliliği. İnsan faaliyetinin çevre üzerindeki zararlı etkilerinin ana faktörleri. Çevresel felaketler, askeri eylemler. Zararlı üretim emisyonları. Atmosferin durumunu ve uygulanmasının ana yöntemlerini izleme ihtiyacı. Çevre kirliliğiyle mücadele edilmesi gerekiyor.

    Tasarruf etme ihtiyacı doğal kaynaklar ve kullan yeni teknoloji. Tartışma ekolojik durum Okulda ve ona bitişik bölgede. Yaz okulu uygulaması sırasında tamamlanabilecek çevresel durumu iyileştirmeye yönelik belirli görevler için bir plan hazırlamak.

    Modern bilim ve üretim. İletişim. Bilginin insan yaşamındaki ve toplumdaki rolü. İnsanlar nasıl biliyor? etrafımızdaki dünya(bilim dün, bugün, yarın).

    Üretim yönetimi: otomasyonun rolü, elektronik. Üretimin bilgisayarlaştırılması. Robotlar.

    İletişim ve bilgi iletimi: telefon, radyo, televizyon.

    FİZİK HAKKINDA SORULAR

    1. Fizik neyi inceliyor? Fiziksel beden, fiziksel fenomen, fiziksel miktar, madde.

    2. Ölçümler. Ölçme aletleri.

    3. Maddenin toplu halleri.

    4. Madde parçacıklarının hareketi ve etkileşimi.

    5. Maddenin kütlesi. Yoğunluk.

    6. Bedenlerin etkileşimi. Kuvvet.

    7. Desteğe vücut baskısı.

    8. Sıvı ve gazlarda basınç.

    9. Mekanik hareket. Hız

    10. Termal genleşme. Isı transferi

    11. Bedenlerin elektrifikasyonu.

    12. Elektrik akımı. Güncel kaynaklar.

    13. Işık kaynakları. Işığın yansıması ve kırılması.

    14. Basit mekanizmalar

    15. Kalıcı mıknatıslar. Manyetik etkileşim

    Yaklaşık pratik görevler

    Defterinize bir tablo çizin ve içine şu kelimeleri dağıtın: kurşun, gök gürültüsü, raylar, kar fırtınası, alüminyum, şafak, kar fırtınası, Ay, alkol, makas, cıva, kar yağışı, masa, bakır, helikopter, yağ, kaynama, kar fırtınası, vuruldu, sel.

    Ağzına kadar çay dolu bir bardağa bir çay kaşığı dolusu toz şekeri dikkatli bir şekilde dökün ki çay bardağın kenarından taşmasın. Neden?

    Neden yemek salonunun önünden geçiyoruz ve orada hangi yemeğin hazırlandığını biliyoruz?

    Hangi ayakkabılar ayaklarınızı daha soğuk hissettirir: bol ayakkabılar mı yoksa dar ayakkabılar mı? Yün çorap nasıl bir rol oynayabilir?

    Penselerin sapları neden her zaman kesici kısımdan daha uzundur?

    Açıklayıcı not

    Önerilen program “Doğa Bilimleri Konularına Giriş” ders kitabında uygulanmaktadır. Doğa bilimi. 5-6 sınıflar”, yazarlar A.E. Gurevich, D.A. Isaev, L.S. Pontak.

    Program temel bir içerik özüne dayanmaktadır genel eğitim ve temel konularda uzmanlaşmanın sonuçları için gereksinimler eğitim programı Temel Genel Eğitim Standardında sunulan temel genel eğitim.

    Giriş (7 saat)

    Doğa canlı ve cansızdır. Doğal olaylar. İnsan doğanın bir parçasıdır. İnsan doğayı etkiler. Doğayı inceleme ve ona saygı duyma ihtiyacı. Doğanın korunması.

    Kimya doğa bilimidir. Bedenler ve maddeler. Kimya neyi inceliyor? Bilimsel yöntemler doğayı incelemek: gözlem, deneyim, teori.

    En basit kimyasal ekipmanlara giriş: test tüpü, şişe, beher, huni, pipet, spatula, plastik ve metal standlar, test tüpü tutucusu. Isıtma cihazı, alev özellikleri. Bir maddeyi ısıtmanın kuralları.

    Ölçme aletleri: terazi, termometre, beher (ölçü birimleri, alet terazisi, bölme değeri, ölçüm limiti, kullanım kuralları).

    Cisimler ve maddeler (19 saat)

    Cisimlerin ve maddelerin özellikleri (şekil, hacim, renk, koku). Maddenin katı, sıvı ve gaz halleri.

    Sıcaklık. Termometreler.

    Maddelerin bölünebilirliği. Moleküller, atomlar, iyonlar. Bir maddenin parçacık boyutu hakkında bir fikir. Madde parçacıklarının hareketi. Parçacık hızı ve sıcaklık arasındaki ilişki. Difüzyon katılar ah, sıvılar ve gazlar. Madde ve atom parçacıklarının etkileşimi. Katı, sıvı ve gazların yapılarının moleküler açıdan açıklanması. Atom ve iyonun yapısı.

    Kimyasal elementler (oksijen, azot, hidrojen, demir, alüminyum, bakır, fosfor, kükürt). Kimyasal elementlerin belirtileri. Periyodik tablo DI. Mendeleev.

    Basit ve karmaşık maddeler (oksijen, azot, su, karbondioksit, sofra tuzu).

    Oksijen. Oksijende yanma. Fotosentez. Hava bir gaz karışımıdır.

    Çözümler ve süspansiyonlar.

    Su. Çözücü olarak su. Doğal suyun arıtılması.

    Fiziksel ve kimyasal olaylar (8 saat)

    Erime ve katılaşma. Kar eritmek, suyu dondurmak, demir ve çeliği eritmek, döküm parçaları yapmak.

    Sıvıların buharlaşması. Yoğuşma.

    >> Fiziksel ve kimyasal olaylar (kimyasal reaksiyonlar). Evde deneyelim. Kimyasal reaksiyonlarda dış etkiler

    Fiziksel ve kimyasal olaylar (kimyasal reaksiyonlar)

    Bu paragraftaki materyal şunları anlamanıza yardımcı olacaktır:

    >fiziksel ve kimyasal arasındaki fark nedir fenomen.(kimyasal reaksiyonlar);
    > Kimyasal reaksiyonlara hangi dış etkiler eşlik eder?

    Doğa tarihi derslerinde doğada çeşitli fiziksel ve kimyasal olayların meydana geldiğini öğrendiniz.

    Fiziksel olaylar.

    Her biriniz buzun nasıl eridiğini, suyun nasıl kaynadığını veya donduğunu defalarca gözlemlediniz. Buz, su ve su buharı aynı moleküllerden oluşur, dolayısıyla tek bir maddedir (farklı toplanma durumlarında).

    Bir maddenin başka bir maddeye dönüşmediği olaylara fiziksel denir.

    Fiziksel olaylar sadece maddelerdeki değişiklikleri değil, aynı zamanda sıcak cisimlerin parlamasını, metallerden elektrik akımının geçmesini, maddelerin kokusunun havaya yayılmasını, yağın benzinde çözünmesini ve demirin bir metale çekilmesini de içerir. mıknatıs. Bu tür olaylar fizik bilimi tarafından incelenmektedir.

    Kimyasal olaylar (kimyasal reaksiyonlar).

    Kimyasal olaylardan biri yanma. Alkol yakma sürecini ele alalım (Şek. 46). Havada bulunan oksijenin katılımıyla oluşur. Tıpkı suyun ısıtıldığında buhara dönüşmesi gibi, alkol de yandığında görünüşte gaz haline dönüşür. Ama bu doğru değil. Alkolün yanması sonucu elde edilen gaz soğutulursa, bir kısmı sıvıya dönüşecek, alkole değil suya dönüşecektir. Gazın geri kalanı kalacaktır. Ek deneylerin yardımıyla bu kalıntının karbondioksit olduğu kanıtlanabilir.

    Pirinç. 46. ​​Alkol yakmak

    Yani yanan alkol ve oksijen Yanma sürecine katılanlar su ve karbondioksite dönüştürülür.

    Bazı maddelerin diğerlerine dönüştüğü olaylara kimyasal olaylar veya kimyasal reaksiyonlar denir.

    Kimyasal reaksiyona giren maddelere başlangıç ​​maddeleri veya reaktifler, oluşanlara ise son maddeler veya reaksiyon ürünleri denir.

    Ele alınan kimyasal reaksiyonun özü aşağıdaki girdiyle aktarılmaktadır:

    alkol + oksijen -> su + karbondioksit
    başlangıç ​​malzemeleri finali maddeler
    (reaktifler) (reaksiyon ürünleri)

    Bu reaksiyonun reaktanları ve ürünleri moleküllerden oluşur. Yanma sırasında yüksek bir sıcaklık oluşur. Bu koşullar altında, reaktiflerin molekülleri atomlara ayrışır ve bunlar birleştirildiğinde yeni madde molekülleri - ürünler oluşturur. Bu nedenle reaksiyon sırasında tüm atomlar korunur.

    Reaktanlar iki iyonik madde ise, iyonlarını değiştirirler. Maddelerin etkileşiminin diğer çeşitleri de bilinmektedir.

    Kimyasal reaksiyonlara eşlik eden dış etkiler.

    Kimyasal reaksiyonları gözlemleyerek aşağıdaki etkileri kaydedebilirsiniz:

    Renk değişimi (Şekil 47, a);
    gaz salınımı (Şekil 47, b);
    çökeltinin oluşması veya kaybolması (Şekil 47, c);
    kokunun ortaya çıkması, kaybolması veya değişmesi;
    ısının salınması veya emilmesi;
    bir alevin görünümü (Şek. 46), bazen bir parıltı.


    Pirinç. 47. Kimyasal reaksiyonlar sırasında bazı dış etkiler: a - görünüm
    boyama; b - gaz salınımı; c - tortunun görünümü

    3 numaralı laboratuvar deneyi

    Reaksiyon sonucunda rengin ortaya çıkması

    Soda külü ve fenolftalein çözeltileri renkli midir?

    Soda çözeltisi I-2'nin bir kısmına 2 damla fenolftalein çözeltisi ekleyin. Hangi renk ortaya çıktı?

    4 numaralı laboratuvar deneyi

    Reaksiyon sonucunda gaz çıkışı

    Soda külü çözeltisine bir miktar klorür asit ekleyin. Ne gözlemliyorsunuz?

    5 numaralı laboratuvar deneyi

    Reaksiyonun bir sonucu olarak bir çökeltinin ortaya çıkması

    Soda külü çözeltisine 1 ml bakır sülfat çözeltisi ekleyin. Neler oluyor?

    Alevin ortaya çıkması kimyasal bir reaksiyonun işaretidir, yani kimyasal bir olayı gösterir. Fiziksel olaylar sırasında başka dış etkiler de gözlemlenebilir. Birkaç örnek verelim.

    Örnek 1. Bir deney tüpünde kimyasal tepkime sonucu elde edilen gümüş tozu gri renktedir. Eritirseniz ve sonra eriyiği soğutursanız, karakteristik bir parlaklığa sahip, gri değil beyaz bir metal parçası elde edersiniz.

    Örnek 2. Doğal suyu ısıtırsanız kaynamadan çok önce gaz kabarcıkları çıkmaya başlayacaktır. Bu çözünmüş havadır; ısıtıldığında sudaki çözünürlüğü azalır.

    Örnek 3. Buzdolabına silikon bileşiklerinden biri olan silika jel granülleri konursa buzdolabındaki hoş olmayan koku kaybolur. Silika jel, çeşitli maddelerin moleküllerini yok etmeden emer. Aktif karbon, gaz maskesinde de benzer şekilde çalışır.

    Örnek 4 . Su buhara dönüştüğünde ısı emilir ve su donduğunda ısı açığa çıkar.

    Ne tür bir dönüşümün (fiziksel veya kimyasal) meydana geldiğini belirlemek için, onu dikkatlice gözlemlemeli ve deneyden önce ve sonra maddeleri kapsamlı bir şekilde incelemelisiniz.

    Doğadaki kimyasal reaksiyonlar, günlük yaşam ve anlamları.

    Doğada sürekli olarak kimyasal reaksiyonlar meydana gelir. Nehirlerde, denizlerde ve okyanuslarda çözünen maddeler birbirleriyle etkileşime girer, bazıları oksijenle reaksiyona girer. Bitkiler atmosferden karbondioksiti, topraktan suyu ve çözünmüş maddeleri emer ve bunları proteinlere, yağlara, glikoza, nişastaya, vitaminler, diğer bileşiklerin yanı sıra oksijen.

    Bu ilginç

    Fotosentez sonucunda atmosferden her yıl yaklaşık 300 milyar ton karbondioksit emiliyor, 200 milyar ton oksijen açığa çıkıyor ve 150 milyar ton organik madde oluşuyor.

    Solunum sırasında canlı organizmalara giren oksijenin karıştığı reaksiyonlar çok önemlidir.

    Günlük hayatta birçok kimyasal reaksiyon bize eşlik ediyor. Et, sebze kızartma, ekmek pişirme, sütün ekşitilmesi, üzüm suyunun fermente edilmesi, kumaşların ağartılması, çeşitli yakıt türlerinin yakılması, çimento ve kaymaktaşının sertleşmesi, gümüş takıların zamanla kararması vb. sırasında ortaya çıkarlar.

    Kimyasal reaksiyonlar bunun temelini oluşturur teknolojik süreçler madenlerden metallerin çıkarılması, gübre, plastik, sentetik elyaf, ilaç ve diğer önemli maddelerin üretimi gibi. İnsanlar yakıt yakarak kendilerine ısı ve elektrik sağlarlar. Kimyasal reaksiyonlar kullanarak toksik maddeleri nötralize ederler ve endüstriyel ve evsel atıkları işlerler.

    Bazı reaksiyonların ortaya çıkması olumsuz sonuçlara yol açmaktadır. Demirin paslanması çeşitli mekanizmaların, ekipmanların ömrünü kısaltır. Araçlar, bu metalin büyük kayıplarına yol açar. Yangınlar konutları, endüstriyel ve kültürel alanlar, tarihi değerler. Çoğu gıda, havadaki oksijenle etkileşime girdiği için bozulur; bu durumda hoş olmayan bir kokuya, tada sahip ve insanlara zararlı maddeler oluşur.

    Sonuçlar

    Fiziksel olaylar, her maddenin korunduğu olaylardır.

    Kimyasal olaylar veya kimyasal reaksiyonlar bir maddenin diğerine dönüşümüdür. Bunlara çeşitli dış etkiler eşlik edebilir.

    Birçok kimyasal reaksiyon gerçekleşir çevre Bitkilerde, hayvan ve insan organizmalarında günlük yaşamımızda bize eşlik eder.

    ?
    100. Eşleşme:

    1) dinamit patlaması; a) fiziksel olay;
    2) erimiş parafinin katılaşması; b) kimyasal olay.
    3) bir tavada yanan yiyecekler;
    4) deniz suyunun buharlaşması sırasında tuz oluşumu;
    5) kuvvetlice çalkalanmış bir su ve bitkisel yağ karışımının ayrılması;
    6) boyalı kumaşın güneşte solması;
    7) metalden elektrik akımının geçişi;

    101. Bu tür kimyasal dönüşümlere hangi dış etkiler eşlik eder: a) kibritin yanması; b) pas oluşumu; c) üzüm suyunun fermantasyonu.

    102. Neden yalnız düşünüyorsun gıda ürünleri(şeker, nişasta, sirke, tuz) süresiz olarak saklanabilirken diğerleri (peynir, tereyağı, süt) hızla bozulur mu?

    Evde deneme

    Kimyasal reaksiyonlarda dış etkiler

    1. Küçük miktarlarda hazırlayın sulu çözeltiler sitrik asit ve kabartma tozu. Her iki çözeltinin kısımlarını birlikte ayrı bir bardağa dökün. Neler oluyor?

    Sitrik asit çözeltisinin geri kalanına birkaç soda kristali ve soda çözeltisinin geri kalanına da birkaç sitrik asit kristali ekleyin. Hangi etkileri gözlemliyorsunuz - aynı mı yoksa farklı mı?

    2. Üç küçük bardağa bir miktar su dökün ve her birine “zelenka” olarak bilinen parlak yeşil alkol solüsyonundan 1-2 damla ekleyin. İlk bardağa birkaç damla amonyak, ikinciye ise sitrik asit çözeltisi ekleyin. Bu bardaklardaki boyanın rengi (yeşil) değişti mi? Eğer öyleyse, tam olarak nasıl?

    Deneylerin sonuçlarını bir deftere yazın ve sonuçlar çıkarın.

    Popel P.P., Kryklya L.S., Kimya: Pidruch. 7. sınıf için zagalnosvit. navch. kapanış - K.: VC "Akademi", 2008. - 136 s.: hasta.

    Ders içeriği ders notları ve destekleyici çerçeve ders sunumu interaktif teknolojiler hızlandırıcı öğretim yöntemleri Pratik testler, çevrimiçi görevlerin test edilmesi ve alıştırmalar ev ödevleri atölye çalışmaları ve eğitimler sınıf tartışmaları için sorular İllüstrasyonlar video ve işitsel materyaller fotoğraflar, resimler, grafikler, tablolar, diyagramlar, çizgi romanlar, benzetmeler, sözler, bulmacalar, anekdotlar, şakalar, alıntılar Eklentiler özetler merak edilen makaleler için ipuçları (MAN) literatür temel ve ek terimler sözlüğü Ders kitaplarının ve derslerin iyileştirilmesi ders kitabındaki hataları düzeltmek, eski bilgileri yenileriyle değiştirmek Sadece öğretmenler için takvim planları eğitim programları metodolojik öneriler

    KİMYASAL VE FİZİKSEL OLAYLAR Dersin amacı:

    • Fiziksel ve kimyasal olaylara ilişkin anlayışınızı genişletin; fiziksel olayları kimyasal olanlardan ayırmayı mümkün kılan işaretlerin neler olduğunu belirlemek;
    • gözlem becerilerini ve maddeleri yetkin bir şekilde ele alma yeteneğini geliştirmek;
    • dikkati geliştirmek, tartışmaya katılma becerisini geliştirmek, diğer insanların görüşlerine saygı duymak;
    Olaylar Fiziksel olaylar

    erime

    kristalleşme

    yoğunlaşma

    buharlaşma

    Kimyada fiziksel olaylar

    Filtrasyon

    Damıtma

    Buharlaşma

    Fiziksel ve kimyasal olaylar

    YILDIRIM

    Fiziksel ve kimyasal olaylar

    Fiziksel ve kimyasal olaylar

    Volkanik patlama

    Fiziksel ve kimyasal olaylar

    Fiziksel ve kimyasal olaylar

    Sonbaharda yapraklar

    Fiziksel ve kimyasal olaylar

    Ormanda yangın

    Fiziksel ve kimyasal olaylar

    Makine korozyonu

    Fiziksel ve kimyasal olaylar

    Buz eritme

    Fiziksel ve kimyasal olaylar

    Yaprak çürüğü

    Fiziksel ve kimyasal olaylar

    Lahana turşusu

    I VLEN I

    F I Z I C H E S K I E

    H I M I C H E S K I E

    Kimyasal reaksiyonun belirtileri

    Isının salınması veya emilmesi

    Değiştirmek

    Yağış (çözünme)

    Seçim

    Seçim

    Kimyasal reaksiyonların ortaya çıkması ve ortaya çıkması için koşullar

    katalizör

    Isıtma

    Ultraviyole

    ışınlama

    Deney 1. Yüzen parafin.

    Porselen bir bardağa bir parça parafin koyup ısıttılar. Parafin eridikten sonra alev söndürüldü. Bardak soğuduğunda parafini inceledik.

    Gözlemlerinizi yazın (cümlelerdeki boşlukları doldurun). Bu fenomen nedir?

    Gözlemler. Parafin ısıtıldığında _________ ____________ durumuna geçer.

    Sonuç: Bu ________________ bir olgudur.

    Deney 2. Suyun buharlaşması.

    Deney tüpünün içine bir miktar su dökün ve ısıtın.

    Gözlemler: Isıtıldığında su kaynar ve _________________

    Sonuç: Bu ____________________ bir olgudur.

    Deneylere dayanarak, bana hangi fenomenin fiziksel olarak adlandırıldığını söyle?

    FİZİKSEL, bu maddelerin başkalarına dönüşmediği, ancak bir değişikliğin meydana geldiği olaylardır. toplama durumu madde veya onun biçimi.

    • H₂O - sıvı - buhar - buz

    Deney 3. “Sodanın çözülmesi.”

    Beyaza doğru kristal madde(soda) asit (asetik sirke) ekleyin. Gözlemlerinizi kaydedin. Bu fenomen nedir?

    Gözlemler. Bu durumda, _______'nin hızlı bir şekilde serbest bırakılması söz konusudur. Dönüşümün hayaleti _______'nin serbest bırakılmasıdır.

    Çözüm. Bu ____________________ bir fenomendir.

    Deney 4. “Çözümlerin etkileşimi.”

    Bir test tüpüne mavi bir tuz çözeltisi (CuCl₂) ve renksiz bir çözelti olan NaOH dökün. Gözlemlerinizi kaydedin.

    Bu fenomen nedir?

    Dönüşümün bir işareti ____ ve _____ renklerin kaybıdır.

    Çözüm. Bu ______________________ bir fenomendir.

    Bir eşleşme bulun.

    • Seçenek 1: Seçenek 2:
    • Parafin eritme
    • Çürüyen bitki artıkları
    • Metal dövme
    • Ekşi elma suyu
    • Şekerin suda çözülmesi
    • Ateşleme sırasında bakır telin kararması
    • Dondurucu su
    • Süt ekşimesi
    • Don oluşumu

    Fiziksel olay

    kimyasal olay

    2. Hangi olaylar kimyasaldır?

    1) suyun donması

    2) kükürtün yanması

    3) ısıtıldığında cıva oksidin ayrışması

    4) metalleri eritmek

    5) mum yakma

    6) havanın sıvılaştırılması

    7) doğal gazın yanması

    1. Hangi olaylar fiziksel olarak kabul edilir?

    a)kaynar su

    b) suyun elektrik akımıyla ayrışması

    c) çinkonun hidroklorik asit ile etkileşimi

    d) metalin erimesi

    e) karların erimesi

    f) karbonik asidin karbondioksit ve suya ayrışması

    g) suyun donması.

    KİMYASAL VE FİZİKSEL OLAYLAR

    Fiziksel: Kimyasal:

    a – d – e – g 2 – 3 – 5 – 7

    Ev ödevi Seviye I: - §25 ve §26'yı okuyun,

    • Temel kavramların özünü ortaya çıkarın (s. 138);
    • 1-No. 6 arasındaki soruları sözlü olarak cevaplayın.
    • (s.139).
    Seviye III: “Mutfağımızdaki kimyasal reaksiyonlar” mesajı veya çapraz bulmaca, §25 ve §26'daki materyallere dayalı bulmacalar. için teşekkürler aktif çalışma

    sınıfta!

    • Referanslar:
    • Yıldırım - http://900igr.net/kartinka/pri
    • Buharlaşma - http://www.edu54.ru/node/23215
    • Volkanik patlama - http://video.nur.kz /vieut=3xjdf
    • Don - http://blog.privet.ru/user/pe
    • Yağmur - http://pda.privet.ru/post/1251
    • Yaprak çürüğü - http://modbiol.ru/forums/index
    • Sis - http://anttila.ucoz.ru/forum/1
    • Ateş - http://www.kurer-sreda.ru/2011
    • Eriyen buz - http://school.xvatit.com/index
    • Metal Korozyonu - http://www.pocketfives.com/f13
    • Lahana turşusu - http://www.liveinternet.ru/we
    • Sonbahar yaprakları - http://2krota.ru/pictures/page Gaz yanması -